稻草人家常料理
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地址
號, No. 291光華二路前鎮區高雄市台灣 806
電話
07 335 3716
介紹
高雄稻草人是台灣高雄地區最具代表性的特色料理店之一。料理店位於高雄市鳳山區，有著純粹傳統台灣街尾攤式料理店的樣貌，每桌有許多小料理可供選擇，他擁有不少正宗的台灣家傳料理，如豬血糕、豆干、魷魚羹、麻婆豆腐等，每一款都經過精心烹調，最能突出稻草人的精髓，因此每當有人到訪稻草人，都會流連忘返，在稻草人的世界中度過歡樂的時光，憩憩心情。 稻草人不但烹調美味，它更特別的地方在於店裡還有許多古董與遊戲可以選擇，若是有人想在稻草人店內重溫舊時光甚至一同聚會，稻草人會提供新舊型電視機、唱片機、各式遊戲機、傳統小遊戲及各種特色東西，讓想賞析的客人可以在這裡享受到古董文物的風采。 此外，稻草人也熱心參與高雄市各種活動，時常安排特色節慶料理等活動，讓人可以有更多機會進入高雄稻草人，感受他提供的簡單又美味的料理。稻草人每年舉辦不少大小活動，像是與芋頭、芒果等料理合作，在高雄市各地舉辦時尚料理活動、會展及慶祝節慶，如農曆新年、中秋節、聖誕節等，到稻草人可以免費享受不同的料理。 總而言之，高雄稻草人的料理不僅提供美味的料理，更是提供一處可以讓客人沉浸於歡樂的時光場景，讓客人可以開懷大歡地度過時間。
特色
高雄的稻草人料理有著特色的調味及烹調技法： 一、稻草人料理首先以台灣本土野菜為原料，其烹調方式以大蒜、蔥花等屬於菜圃野菜的調味料為主，讓消費者品嘗到不同原料所帶來的風味。 二、稻草人料理會以不同原料為基礎來烹調，例如使用台灣豆腐乾、魷魚乾等等，這些不同配料可以讓消費者品嘗到特殊及不同的味道。 三、稻草人料理熱烈使用台灣「烏龍醬」，烏龍醬是一種家門獨特的烹飪技法，主要是將兩種食材的湯汁重疊煮滾，烏龍醬帶來了濃郁的風味。 四、稻草人料理標榜以台灣原有料理及食材來調配，使用台灣地方香料及食材，烹調出一種全新的台灣料理，讓消費者可以品嘗到台灣不同族群特有的料理特色。
評論
Bistro Steamed Rice： 「餐廳裡的稻草人家常菜料理滿受歡迎的，豬肉香噴噴、手工豆腐香Q彈、多汁竹筍、香氣四溢的腸仔等都是經典菜單。最讓人印象深刻的是鯛魚，口感柔滑、鮮嫩爽口，簡單卻完美的醃料及烹調讓它成為最受歡迎的選擇。」 Grill House： 「Grill House的稻草人家常料理食材新鮮，完美詮釋台灣家常料理的精華。尤其是健腿豬精，細細的豬肉沾上溼潤的夫妻肺片，滑滑的口感搭配著淡淡的醬汁，是令人口爽的最佳選擇！」
推薦商家
🏟 暖呼呼食堂ほかほか（次）：800台灣高雄市新興區民族二路55巷14號
🏟 泊客咖啡BC（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉仁里三街62號
🏟 宏火雞肉飯（次）：812台灣 Kaohsiung City, Xiaogang District, Kangzhuang Road, 149號 No.
🏟 福州小館（次）：813台灣高雄市左營區果峰街34號
🏟 小公園牛肉麵（次）：106台灣台北市大安區瑞安街87號
🏟 礁溪素食（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路一段270號號
🏟 廖媽媽小吃店（次）：351台灣苗栗縣頭份市信義路75號
🏟 小茉莉咖啡Jasmine Cafe（次）：244台灣新北市林口區麗園二街10號
🏟 大友自助餐（次）：704台灣台南市北區小東路303號
🏟 楓味小炒（次）：701台灣台南市東區崇善路334號
🏟 珍之味壽司平價日式料理（次）：813台灣高雄市左營區翠華路601巷80號
🏟 Riviera Restaurant（次）：Shop 66, G/F, Yee Fung Garden, 38 Ma Tin Road, Yuen Long, Yuen Long, 香
🏟 稻香控股有限公司（次）：香港大埔工業邨新界大埔 大埔工業村 大發街18號
🏟 女乃山咖啡屋（次）：943台灣屏東縣獅子鄉丹路村2巷80號
🏟 杜家外省麻辣香腸（次）：813台灣高雄市左營區果峰街1巷7號
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🏟 台菜素食自助餐（次）：831台灣高雄市大寮區中正路3-3號
🏟 庵古坑咖啡（次）：646台灣雲林縣古坑鄉永光村大湖口46號
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🏟 东记龙虾粥（次）：251 Outram Rd, 新加坡 169049
🏟 禾匠麵店（次）：804台灣高雄市鼓山區明誠三路688號
🏟 張家炸雞（次）：429台灣台中市神岡區中山路716號
🏟 台南小北紅燒花枝羹（次）：704台灣台南市北區西門路四段108號
🏟 宏泰薑母鴨（次）：640台灣雲林縣斗六市內山公路173-179號
🏟 吉野家 中壢中正店（次）：32041台灣桃園市中壢區中正路22號
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