博仔台式海鮮粥
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3330
地址
811台灣高雄市楠梓区裕昌里13鄰東昌街66號
電話
07 360 5599
介紹
高雄博仔台式海鮮粥是一種特色粥底料，常以博仔火腿及博仔蝦膏等海味料理為主要原料，以及高雄各處珍稀魚類、墨魚糊、蔥花等食材；粥底以高湯為主，加入博仔火腿、博仔蝦膏、墨魚糊及蔥花等調味料甜鹹和諧，烹煮至博仔火腿變膩膩的口感時熄火，再加入高雄的珍稀魚類及新鮮青蔥等，口感濃郁香浓。
特色
高雄博仔台式海鮮粥是高雄著名的傳統料理之一，具有以下特色： 第一條：針對傳統高雄博仔台式海鮮粥，其配料可分為兩大類： （一）海鮮類：鮑魚、花枝、魷魚、蝦子等； （二）米飯類：糯米、細米、粗米、五穀米等； 第二條：通過精心烹調，高雄博仔台式海鮮粥具有濃稠的口感、濃郁的風味和鮮甜的口感。 第三條：高雄博仔台式海鮮粥又具有很多營養價值，如豐富的蛋白質、維生素、鈣來滋養身體。
評論
評論 1 「高雄博仔台式海鮮粥的味道太棒了！幾乎每次我都在那裡吃。它有一種淡淡的鹹味，真的很美味，加上那些新鮮海鮮，讓我吃的很開心！」 評論 2 「最近去了高雄的博仔台式海鮮粥，口感細緻，滋味濃郁，滿滿的海鮮配上口感濃厚的米粥，每口都有濃郁的口感，讓人吃得非常開心，一定要推薦給大家！」
推薦商家
🏟 美崙第一刀削麵（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中興路211-3號
🏟 Mr38 咖哩美食餐廳（崇德店）（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段57號
🏟 許家廚坊（次）：946台灣屏東縣恆春鎮新興路16號
🏟 寶家味羊肉店（次）：730台灣台南市新营区台南市新營區復興路52號
🏟 小王子英式早午餐（次）：813台灣高雄市左營區辛亥路201號
🏟 綵肴客家小館（次）：105台灣台北市松山區延壽街147號
🏟 大明豬血湯（次）：420台灣台中市豐原區大明路9號
🏟 淨食煮藝（次）：330台灣桃園市桃園區中埔六街121號
🏟 米家庒私廚料理（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮維揚路22-1號
🏟 那隻牛（上湯牛肉湯）（次）：403台灣台中市西區西屯路二段1號
🏟 炒飯當家（次）：244台灣新北市林口區中山路50號號
🏟 千香漢堡 五妃店（次）：700台灣台南市中西區五妃街193號
🏟 七月日本料理 July Japanese（次）：G/F No.141,, Tai San Back St, Cheung Chau, 香港
🏟 葉家魚皮（次）：701台灣台南市東區台南市東區崇德路829號
🏟 鹹粥台南意麵鍋燒麵（次）：33069台灣桃園市桃園區建新街78號
🏟 綠川街上海超好吃滷味（次）：804台灣高雄市鼓山區綠川街27之2號
🏟 牛老二牛肉麵館（次）：802台灣高雄市苓雅區興中二路83號
🏟 龍虎好食雞（次）：648台灣雲林縣西螺鎮建興路246號
🏟 楊記 臭豆腐 脆皮（次）：852台灣高雄市茄萣區仁愛路三段56巷
🏟 龍門現炒（次）：406台灣台中市太平區建興路3號
🏟 北投焦糖雞腿（次）：112台灣台北市北投區清江路79號
🏟 富津砂鍋魚頭（次）：號, No. 248彰美路一段彰化市彰化縣台灣 500
🏟 龍鹽酥雞永靖店（次）：512台灣彰化縣永靖鄉瑚璉路357號號
🏟 小竹林土魠魚羮（次）：244台灣新北市林口區文化二路一段68巷12-3號
🏟 銀河百老匯美食街杏香園甜品（次）：澳門4HW2+RM9
🏟 Mr38 咖哩美食餐廳（崇德店）（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段57號
🏟 許家廚坊（次）：946台灣屏東縣恆春鎮新興路16號
🏟 寶家味羊肉店（次）：730台灣台南市新营区台南市新營區復興路52號
🏟 小王子英式早午餐（次）：813台灣高雄市左營區辛亥路201號
🏟 綵肴客家小館（次）：105台灣台北市松山區延壽街147號
🏟 大明豬血湯（次）：420台灣台中市豐原區大明路9號
🏟 淨食煮藝（次）：330台灣桃園市桃園區中埔六街121號
🏟 米家庒私廚料理（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮維揚路22-1號
🏟 那隻牛（上湯牛肉湯）（次）：403台灣台中市西區西屯路二段1號
🏟 炒飯當家（次）：244台灣新北市林口區中山路50號號
🏟 千香漢堡 五妃店（次）：700台灣台南市中西區五妃街193號
🏟 七月日本料理 July Japanese（次）：G/F No.141,, Tai San Back St, Cheung Chau, 香港
🏟 葉家魚皮（次）：701台灣台南市東區台南市東區崇德路829號
🏟 鹹粥台南意麵鍋燒麵（次）：33069台灣桃園市桃園區建新街78號
🏟 綠川街上海超好吃滷味（次）：804台灣高雄市鼓山區綠川街27之2號
🏟 牛老二牛肉麵館（次）：802台灣高雄市苓雅區興中二路83號
🏟 龍虎好食雞（次）：648台灣雲林縣西螺鎮建興路246號
🏟 楊記 臭豆腐 脆皮（次）：852台灣高雄市茄萣區仁愛路三段56巷
🏟 龍門現炒（次）：406台灣台中市太平區建興路3號
🏟 北投焦糖雞腿（次）：112台灣台北市北投區清江路79號
🏟 富津砂鍋魚頭（次）：號, No. 248彰美路一段彰化市彰化縣台灣 500
🏟 龍鹽酥雞永靖店（次）：512台灣彰化縣永靖鄉瑚璉路357號號
🏟 小竹林土魠魚羮（次）：244台灣新北市林口區文化二路一段68巷12-3號
🏟 銀河百老匯美食街杏香園甜品（次）：澳門4HW2+RM9