辣饕辣食鍋物
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地址
407台灣台中市西屯區玉門路66號
電話
04 2465 0800
介紹
特色
？ 依據台中辣饕辣食鍋物的特色，本條款若訂定如下： 第一條：台中辣饕辣食鍋物有其特殊的烹調手法，保留原有的料理配置與特殊的鍋物醬汁。 第二條：台中辣饕辣食鍋物的特色醬汁將運用種植於台中的特色辣椒，著重辣味的滋味及香氣。 第三條：台中辣饕辣食鍋物以自家醃製之真材實料為主，多種食材經適當調味烹練而成，並加入各種天然香料，彰顯出特殊的風味與香氣。 第四條：台中辣饕辣食鍋物的特色醬汁將運用烹調方式，特別實驗出台中特有的「辣饕辣食鍋物」，讓每位食客可以一睹獨特的美味滋味。
評論
及地點 1.大眾評論: 台中的辣饕辣食鍋物做得非常地好，味道很多樣化，配料也真的很豐富，而且味道非常均勻，口感細緻，孜然醬令人想一直吃下去，湯底的調味也很恰到好處，肉類也很甜嫩，非常好吃！ 2.地點: 台中市大里區聚落六街82號
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