協天宮旁社頭爌肉飯
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地址
511台灣彰化縣社頭鄉員集路二段219號
電話
04 872 0064
介紹
特色
彰化縣協天宮旁社頭爌肉飯為傳統客家料理，其特色為： 一、採用原汁原味的客家米飯所製成，具有香氣濃郁的客家米飯風味。 二、結合客家風味的肥瘦搭配，以豬肉結合火腿，搭配客家風味的醬汁，來烹調出各種風味的爌肉。 三、搭配香濃的菜頭泥及塊魚，使飯有質感及口感。 四、客家小籠包以及其他客家小吃，搭配上彰化的客家風味，給予口感極佳之美味經驗。
評論
1.「一樣滿足的口感！鹹香、醃製的完美平衡，吃起來滿足又嘅飽肚感，不沾米飯擦口感都很棒！」 2.「爌肉飯真的很好吃！肉質很香滑，混合醬汁很香，整體口感非常棒！」 3.「爌肉飯真的很棒！肉質超級柔軟，米飯也是滿潤滑的，口感很滿意。」 4.「協天宮的爌肉飯很棒！肉質軟爛，米飯也很香，整體口感很滿意！」 5.「協天宮的爌肉飯再次令人難忘！肉是無法抗拒的軟爛，搭配米飯一起吃，口感很棒！」
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