牧野排骨
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高雄牧野排骨是高雄知名的小吃之一，因為把叱咤風味放進排骨裡，非常受歡迎！ 牧野排骨是由一家餐廳在台灣高雄推出的特色料理，其特別之處在於把叱咤風味勾住排骨，讓排骨蘸上特殊油脂，搭配蔥爆豆腐、墨魚丸或者芋泥湯，也很受客人歡迎，也是朋友間的聚會咖啡的上門菜單之一。 高雄牧野排骨的份量偏大，排骨看起來很香嫩，吃起來口感酥脆，加上焦香滿溢，是非常受歡迎的小吃。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***第一條：高雄牧野排骨是以傳統口味所製作的特色料理，它較淡淡的口味會讓您獲得剛剛好的滋味。 第二條：高雄牧野排骨主要使用天然食材，不含任何人工添加物，可以讓您安心的享用。 第三條：高雄牧野排骨保持了傳統的烹調方式，只需要少量的蔬菜和新鮮的排骨，即可煮出純正口味的美食。 第四條：高雄牧野排骨採用低溫烹煮的方式，可以更有效的保存食材的原汁原味。 第五條：高雄牧野排骨可以搭配不同的蔬菜，以達到不同口感的效果，搭配精美的醬汁，更是增添美味的必備品。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***網友住在高雄的推薦： 「我住在高雄，牧野排骨是一家一直很知名的排骨店，我經常吃他們的料理，特別是他們的排骨，每次吃都很開胃，也很好吃，醬汁很好，也會搭配很多款式的菜餚，是個很好吃的地方！」 網友推薦： 「牧野排骨是高雄的一家傳統老店，有很多排骨料理。他們的炸排骨很好吃，而且醬汁很濃郁，好吃又入味，另外，他們還有豬腳、鴨胗、雞胗之類的菜餚，都很好吃，建議大家可以去嚐嚐看！」
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