鍋無二
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 1409
地址
433台灣台中市沙鹿區光華路276號
電話
04 2665 5269
介紹
特色
台中鍋無二可以說是台中區的傳統美食之一，一直以來因它的特色而獲得廣泛的歡迎： 一、台中鍋無二的烹調技巧非常獨特；它會先將材料先放入鍋中，然後加入豆腐與豆干以及蔥，煮到材料都做好後再將鹽、胡椒、花椒等調味料加入，烹製出獨一無二的台中風味。 二、台中鍋無二中還會加入豆豉來增強口感，由於加入了少許的油脂來增加口感，因此它的口感不會過於乾澀，而是有一定的滑嫩感。 三、台中鍋無二的材料為主食的料理，而且它的烹調時間比一般料理稍微長一些，能夠在慢火裏煨熟，這樣才能煮出更入味的風味。 四、台中鍋無二不僅可以充分的發揮材料的原汁原味，因為每個人加入的調味料與比例也有所不同，所以每一碗的口味都不盡相同，且有極為特別的地方風味。
評論
1. 台中知名鍋類店-日本燒鳥屋 美食大眾評論： 「這是個很棒的餐廳，環境乾淨舒適，還有很多不錯的餐點，最棒的是鍋無二，火燒的比薩餅有很多口味可以選，甜的、鹹的，烤的、炒的，充滿口感，價錢實惠，十分滿意！」 2. 台中老字號-西門鐵板燒 美食大眾評論： 「西門鐵板燒很有名，老字號以往情懷不變，去了之後，看見他們的鍋無二，火燒的比薩餅精緻美味，做工細膩，配菜的蔬菜新鮮剛煮，再加上烤的肉，爆炒的東西，滿足的口感，吃完之後又是一番滿足！ 」
推薦商家
🏟 包點先生 Bao Dim Sin Sen（次）：G/F, Yat Tung Shopping Centre, Yat Tung Estate, Tung Chung, Tung Chung
🏟 爵色太鼓（次）：433台灣台中市沙鹿區光華路316號
🏟 金冠餐廳（次）：100台灣台北市中正區重慶南路一段1號之1號2樓
🏟 秋井日式鐵板燒（次）：303台灣新竹縣湖口鄉中山路二段117號
🏟 天然谷山水餐廳（次）：31341台灣新竹縣尖石鄉錦屏村3鄰24號
🏟 新井壽司日本料理（次）：235台灣新北市中和區保健路9號
🏟 泰雅竹亭坊小吃（次）：365台灣苗栗縣泰安鄉橫龍山73號
🏟 心的微笑手作蛋糕（次）：830台灣高雄市鳳山區八德路246-1號
🏟 華姐麵店（樟樹店）（次）：221台灣新北市汐止區樟樹二路280號
🏟 蘇記茶檔（次）：Rondall Building, 15-16 Yiu Tung St, Sham Shui Po, 香港
🏟 大腸香腸黑輪（次）：813台灣高雄市左營區左營大路122號
🏟 雄樣水餃店（次）：號, No. 193成功路後龍鎮苗栗縣台灣 356
🏟 圓滿川湘菜海鮮（次）：110台灣台北市信義區台北市信義區福德街225號
🏟 十二街蔬活館（次）：408台灣台中市西屯區大墩十二街138號
🏟 麻凡 麻辣鴛鴦火鍋（次）：105台灣台北市松山區長春路426號
🏟 麥味登民族店2店（次）：351台灣苗栗縣頭份市東民路91號
🏟 晨間廚房竹崎中山店（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路258號號
🏟 古早味冬粉伯仔（次）：807台灣高雄市三民區建武路56號
🏟 LAFETE法月當代法式料理（次）：408台灣台中市南屯區惠文路587號
🏟 筱芸永和豆漿大王（次）：330台灣桃園市桃園區南平路191號
🏟 四代務農（次）：975台灣花蓮縣鳳林鎮大忠路1號
🏟 明記羊肉店（次）：號, No. 129-1金華路一段南區台南市台灣 702
🏟 富家粵菜（次）：香港灣仔灣仔摩利臣山道39號Butterfly Hotel 1樓
🏟 豐八美食館（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉台18線19號
🏟 車輪餅小姐（次）：號 50B, Mei Foo Sun Chuen Stage 2 - 19-21 Glee Path, 19-21 Glee Path, M
🏟 爵色太鼓（次）：433台灣台中市沙鹿區光華路316號
🏟 金冠餐廳（次）：100台灣台北市中正區重慶南路一段1號之1號2樓
🏟 秋井日式鐵板燒（次）：303台灣新竹縣湖口鄉中山路二段117號
🏟 天然谷山水餐廳（次）：31341台灣新竹縣尖石鄉錦屏村3鄰24號
🏟 新井壽司日本料理（次）：235台灣新北市中和區保健路9號
🏟 泰雅竹亭坊小吃（次）：365台灣苗栗縣泰安鄉橫龍山73號
🏟 心的微笑手作蛋糕（次）：830台灣高雄市鳳山區八德路246-1號
🏟 華姐麵店（樟樹店）（次）：221台灣新北市汐止區樟樹二路280號
🏟 蘇記茶檔（次）：Rondall Building, 15-16 Yiu Tung St, Sham Shui Po, 香港
🏟 大腸香腸黑輪（次）：813台灣高雄市左營區左營大路122號
🏟 雄樣水餃店（次）：號, No. 193成功路後龍鎮苗栗縣台灣 356
🏟 圓滿川湘菜海鮮（次）：110台灣台北市信義區台北市信義區福德街225號
🏟 十二街蔬活館（次）：408台灣台中市西屯區大墩十二街138號
🏟 麻凡 麻辣鴛鴦火鍋（次）：105台灣台北市松山區長春路426號
🏟 麥味登民族店2店（次）：351台灣苗栗縣頭份市東民路91號
🏟 晨間廚房竹崎中山店（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路258號號
🏟 古早味冬粉伯仔（次）：807台灣高雄市三民區建武路56號
🏟 LAFETE法月當代法式料理（次）：408台灣台中市南屯區惠文路587號
🏟 筱芸永和豆漿大王（次）：330台灣桃園市桃園區南平路191號
🏟 四代務農（次）：975台灣花蓮縣鳳林鎮大忠路1號
🏟 明記羊肉店（次）：號, No. 129-1金華路一段南區台南市台灣 702
🏟 富家粵菜（次）：香港灣仔灣仔摩利臣山道39號Butterfly Hotel 1樓
🏟 豐八美食館（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉台18線19號
🏟 車輪餅小姐（次）：號 50B, Mei Foo Sun Chuen Stage 2 - 19-21 Glee Path, 19-21 Glee Path, M
大家也在搜尋