洪家牛肉麵館
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地址
825台灣高雄市橋頭區825
電話
07 611 5760
介紹
特色
高雄洪家牛肉麵館是一家經營傳統台灣牛肉麵的餐廳，它的特色大致可以歸納為下列四點： 一、 特色料理：高雄洪家牛肉麵館獨家發明的"頂級五香牛肉麵"是餐廳的招牌料理。該料理以特選地道牛肉搭配上五種混合辛香料，所烹調而成的特色牛肉麵，外表紅潤，內裡充滿牛肉香味，非常開胃可口。 二、優質食材：高雄洪家牛肉麵館精選最新鮮及最優質的食材，以產地直送的食材為原料，將台灣當地的特色濃縮為最精緻的牛肉麵美味。 三、正宗台味：每一道料理都保有台灣正宗台味，由熟練的廚師精心烹調，口感濃郁帶點香辣，令人食指大動，讓客人品嘗到歷久不衰的老台灣味。 四、傳統老店：高雄洪家牛肉麵館已有50多年的歷史，是當地傳統老店，有許多歡迎的老客戶支持，深受當地人的喜愛。只要品嘗過餐廳的牛肉麵，就會永遠記住它的美味！
評論
1.《時報》評論：「高雄的洪家牛肉麵館絕對不能錯過！據說是客家料理傳統，以特別製作的客家醬汁再搭配客家麵條，將眾多客家美食以傳統及現代料理方法調配而成，還比較接近台灣地區的口味。」 2.《自由時報》評論：「洪家牛肉麵館的肉麵湯，經烹調得酸甜口味十分順口，雖然量可能略少，但是配以特製的料理，口感非常棒，讓人不可自拔！」 3.《聯合報》評論：「洪家牛肉麵館的客家料理，以及巧妙的搭配，不僅增添牛肉麵湯的風味，還帶出台灣傳統客家美食的鮮美。」
推薦商家
🏟 The Jolly Roger（次）：15 Chu Lin Rd, 新加坡 669907
🏟 席瑪朵珈琲烘焙棧_西門店（次）：700台灣台南市中西區西門路二段365巷5號
🏟 義層層義大利麵（次）：335台灣桃園市大溪區埔頂路一段478號
🏟 Jia Wang Steamboart（次）：221 Jurong East Street 21, 新加坡 600225
🏟 府城擔仔麵（次）：23742台灣新北市三峽區光明路74號
🏟 AN NIO 安妞韓食 高雄楠梓 韓式料（次）：811台灣高雄市楠梓區朝陽路110號
🏟 汐止黃家涼麵（次）：221台灣新北市汐止區康寧街451號
🏟 Our Restaurant（次）：香港旺角通菜街1A-1L號
🏟 南投阿婆麵店（次）：540台灣南投縣南投市公所街54號
🏟 嘉華海鮮酒家（次）：中國广东省广州市海珠区革新路129号
🏟 畢家精緻山東水餃（次）：號, No. 300民族路蘆洲區新北市台灣 247
🏟 回家趣複合式餐廳（次）：302台灣新竹縣竹北市成功十一街19號
🏟 同記安平豆花（次）：號, No. 583明誠一路三民區高雄市台灣 807
🏟 Little Diner（次）：新加坡武吉知馬路789号 邮政编码: 269763
🏟 鬆餅先生(三多店)（次）：806台灣高雄市前鎮區三多三路147號
🏟 Sorriso Pizzeria - 微（次）：406台灣台中市北屯区軍福七路49號
🏟 Hawaii Bakery（次）：香港灣仔灣仔交加街34號地下
🏟 希希彩虹簡餐與義大利麵（次）：970台灣花莲市花莲花蓮市延平街197號
🏟 大稑牛肉麵（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段213號
🏟 小川家（次）：402台灣台中市南區忠孝路195之1號旁攤位
🏟 胖老爹美式炸雞竹南店（次）：350台灣苗栗縣竹南鎮中正路139號
🏟 安內咖啡（次）：710台灣台南市永康區大橋一街73巷34號
🏟 蓉城吳抄手（次）：300台灣新竹市東區科學園路96號
🏟 Marble Kitchen（次）：Shop 1, G/F. Eastway Towers, 59-99 Shau Kei Wan Main Street East, Shau
🏟 Kaen Family Restaura（次）：3 Yuan Ching Rd, 新加坡 618642
🏟 席瑪朵珈琲烘焙棧_西門店（次）：700台灣台南市中西區西門路二段365巷5號
🏟 義層層義大利麵（次）：335台灣桃園市大溪區埔頂路一段478號
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🏟 府城擔仔麵（次）：23742台灣新北市三峽區光明路74號
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🏟 汐止黃家涼麵（次）：221台灣新北市汐止區康寧街451號
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🏟 南投阿婆麵店（次）：540台灣南投縣南投市公所街54號
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