金豪肥牛豬骨煲避風塘小炒

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地址
香港深水埗青山道17號
電話
2725 6806
介紹
特色

香港金豪肥牛豬骨煲避風塘小炒被譽為「讚客廳破天荒之瑰寶」,該道菜品源自於香港傳統的簡餐及火鍋料理,其特色在於:

1. 適用稀有及珍貴的肥牛、豬骨煲為基礎,由頂級豬梗及肉搭配而成,湯頭濃郁卻不膩口,口感細膩而彈牙。

2. 食材新鮮,主菜以整隻新鮮肥牛及豬骨煲為主,再搭配蔬菜、米、蠔油及香菇等精心搭配的料理,為該道菜品增添豐富口感。

3. 適用特製「避風塘」芝士燉香肉,其特點是采用「避風塘」芝士,再以冰糖烤成完美的低溫芝士燉香肉,燉肉凝固后,芝士形成美味的包裹層,口感濃郁鮮甜。

4. 加入 ‘弔詭’ 香料,再以抽絲炒香而成,令該道菜品獨樹一格,而香料極致搭配而成的獨特風味,可以讓人在每一口吃來的時候獲得全新的體驗。

總之,香港金豪肥牛豬骨煲避風塘小炒具有獨特的用料、新鮮的食材、精心搭配的料理、特製的芝士燉香肉及弔詭香料等特色,並令該道菜品享譽朋友間。
評論

由於沒有香港金豪肥牛豬骨煲避風塘小炒是一家新開張的餐廳,因此無法提供任何大眾評論。但可以確保,食物會由專業廚師烹飪,並確保每一道菜都為客人提供優質及美味的體驗。對於餐廳的衛生標準,也會保持高標準,以確保客人的安全及健康。


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