麻辣川米線
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地址
香港長沙灣元州街213號美居中心2座
電話
2386 2684
介紹
特色
？ 香港麻辣川米線的特色主要集中於其口味與質感上的項目： (一) 香港麻辣川米線以中國古法烹調而成，混合時令鮮蔬及特別調製的醬料調配而成，其麻辣口味與多汁質感極富特色，顧客均可品嚐到。 (二) 香港麻辣川米線的開發結合總部位於廣州的古法烹調方式，特別選用四川及廣西當地的特殊調配香料，使其口味更加特色。 (三) 香港麻辣川米線的做法特別注重麻辣滋味的迷人味道，讓顧客品嚐盡歡及滿足舌尖的特色，尤其是其獨特麻香。 (四) 香港麻辣川米線珩磨醬料均與傳統川味醬料比較，剔除不足之處，讓顧客可以品嚐到完美和諧的口感。
評論
1.「值得一試的新款式口味！湯汁很豐富，但是比較有點辣，米條及肉有足夠的嚼勁，其他的配料也會給一定的口感，非常滿意。」 2.「可以嚐到很香的香料尤其是辣椒，口感也不差，米條也有足夠的韌度，但是中間有點乾乾的，總體來說，還算不錯，可以嚐鮮！」 3.「米條細軟夠韌度，湯汁十分濃郁，加上辣椒的香氣與鮮辣口感，非常有古早味！會推薦給家人朋友！」
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