珍牛雜湯

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地址

940台灣屏東縣枋寮鄉隆山路39-41號

電話

介紹

屏東縣珍牛雜湯是屏東的知名商家，位於屏東市仁愛街上，距離屏東火車站，步行只需10分鐘。這家商家擁有多年的歷史，一直以來以其特有的台灣傳統美食聞名於世，深受食客喜愛。

屏東縣珍牛雜湯店為主打之特色料理，挑選到質素佳的牛肉，以及其他多達20種的湯底和調味料，拼出多樣口味的美味牛湯，皆以低油低鹽的料理精心製作，調和出獨特的屏東風味。

另外，屏東縣珍牛雜湯店還提供其他的傳統美食，如東勢豆腐、梅干菜肉燥，簡單可口、價格也相宜，搭配上牛湯，營養豐富，滿足不同年齡層客人的口味需求。

屏東縣珍牛雜湯店家，對於維護傳統台灣美食具有價值觀，注重食材品質，以及對營養和口感的考慮，致力於為食客提供健康及美味的食品，是很值得推薦的商家。

特色


屏東縣珍牛雜湯具有以下特色：

條例一：珍牛雜湯是以自家養殖的新鮮牛肉為主要材料，配合多種野菜，熬煮於大老鼎內而成的豐富牛肉鍋。

條例二：珍牛雜湯湯底極為濃郁，手工炸醬也是其中重要調味的秘訣，除了能帶出湯頭獨特濃郁醇厚的口感，也使得湯本身的香氣更為濃厚。

條例三：此外，還有除了牛肉之外，還有多種蔬菜和水果於其中熬煮，既可以營養養份，也能夠讓口感更為飽滿濃厚。

評論


在Google評論中，評論屏東縣珍牛雜湯的使用者有以下評價：

「珍牛雜湯的湯頭特別的香，而且口感非常濃郁，是麵對我最喜歡的湯頭之一。飯後喝上一碗，讓我整個人精神都活力十足。非常的推薦︎」

「要說屏東縣的湯頭，珍牛雜湯可以說是最推薦的一種了！湯頭有香草的香氣，而且滋味濃郁又柔和，非常的美味。」

「最近在屏東縣有一家新開的餐廳，招牌菜就是珍牛雜湯！湯頭重量十足，油脂豐富又美味。喝下去感覺真的耐嚼耐口！」 

「珍牛雜湯是屏東縣的傳統菜式之一，湯頭特別的濃郁可口，而且一碗就能讓人滿足！」

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