Hoi Pang Seafood
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地址
G/F, 30 Sea Shore Road, Lei Yue Mun, 香港
電話
2347 7419
介紹
特色
1. Hoi Pang Seafood在香港被認為是一間傳統的海鮮餐廳，自1980年代以來，海鮮菜餚從水餃至龍蝦、花膠、鮑魚等各式海鮮都可在此品嘗。 2. Hoi Pang Seafood以傳統粵菜烹調而聞名，其特色由顧客可主動選擇而定，例如豉油皇龍蝦、南乳燴鮑魚和椒鹽花膠等多款海鮮美食。 3. Hoi Pang Seafood的海鮮料理特點於此： (1) 將原料優質海產，烹調出多樣化的地道粵菜料理。 (2) 所有料理都添加豐富的蔬菜、番茄、蒜頭和腐皮等以增加滋味。 (3) 特別選擇南乳、醉豉油和香椒油等不同的調味料以烹調成獨特的風味。 (4) 料理都有調整調味，添加少量的糖和鹽改善口感。
評論
網上對於Hoi Pang Seafood的大眾評論都相當正面，不少顧客表示滿意於食物的口味和服務水準，認為口味豐富，而且價錢公道，而且環境乾淨又整潔，對於服務人員而言，他們也有樂於助人，而且可以滿足客人對於料理的要求。此外，有不少人也稱讚Hoi Pang Seafood服務的快捷度和價格實惠度。
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