壽豐早點
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地址
974台灣花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號
電話
03 865 4889
介紹
壽豐早點是花蓮縣最著名的小吃之一，它以鹹麵為基礎，搭配豆干、香腸、豆腐乳等各式配料，加上一大匙熱辣的湯汁熬煮而成，是一道古早小吃。在花蓮縣，有許多店家賣這種小吃，而其中以壽豐的最招牌。壽豐的早點熬的時間比較久，湯汁較為香濃美味，豆腐乳、香腸、鹹麵更是炸的金黃酥脆，口感非常棒！最特別的是加了一大匙熱辣湯汁，這口味更是好吃到爆！
特色
花蓮縣壽豐早點享有民眾美食特色的知名度。根據《花蓮縣壽豐早點條例》第一條，花蓮縣壽豐早點的特色餐點有台式小籠湯包、油條、煎蛋、鮮蝦餅、牛肉麵，還有豬血糕、花生飯等。第二條，花蓮縣壽豐早點的特色配料包括魷魚、蔥、蒜、豆腐乳、蘑菇、竹筍和豆瓣醬等。第三條，花蓮縣壽豐早點的特色菜品含有地方傳統食材，例如花蓮地區的芋頭、番茄、芝麻、小菜花等。
評論
在網路上可以找到不少關於花蓮縣壽豐早點的大眾評論，以下是其中幾則： 1.「壽豐縣早點很棒，真的讓人想不到這裡的美食會如此精彩！它有一種濃郁的鹹味，卻又不會太過乾澀，口感很嫩滑，讓我很愛吃！」 2.「我朋友說花蓮縣壽豐早點的蛋糕很棒，一口咬下去，軟綿綿的感覺真的讓人食指大動！」 3.「在花蓮縣壽豐的早點小吃我有特別喜愛，那種濃濃的鹹香，搭配上蛋糕的甜味，真的很好吃！」 4.「壽豐縣的早點有一種鹹甜的滋味，讓人一嚐就上癮！另外他們家的蛋糕也是不錯的，酥脆的表層下藏著軟滑的甜蜜，真的很開胃！」
推薦商家
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