珍豪鹽酥雞
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地址
624台灣嘉義縣義竹鄉172
電話
0983 313 169
介紹
嘉義珍豪鹽酥雞是台灣客家傳統名物之一，是用最高品質的客家鹽和米粉及椰子油，手工把瞭客家傳統醬料製成的鹽酥雞，有著獨特的酥脆口感，鹹不膩，酥滑濃郁，口感極佳。珍豪鹽酥雞以嘉義地區客家特有的原料，鹽、米粉、椰子油、香菇等，搭配上傳統的烹調方法，以手工的技藝，配上專業的調味，打造出名符其實的珍豪鹽酥雞，深受嘉義的各個族群的歡迎。
特色
嘉義珍豪鹽酥雞為台灣本地特色料理，以嘉義縣著名的珍豪鹽為主要調味料，將其與鹽酥雞結合，所以有了嘉義珍豪鹽酥雞之特別美味。 條例： 第一條：嘉義珍豪鹽酥雞，該料理起源於台灣本地，以嘉義縣著名的珍豪鹽為主要調味料，並結合傳統鹽酥雞烹調而成。 第二條：嘉義珍豪鹽酥雞的特色在於使用嘉義縣獨有珍豪鹽作為調味料，和傳統鹽酥雞的經典烹調技法，得以獨特的口感美味驚豔饕客。
評論
1.「吃得到的口感實在不錯，豐富的鹽酥香味就是讓人著迷的地方！」─ Google 評論 2.「口感酥脆，味道香甜，搭配濃郁的鹽酥香氣，真是讓人驚嘆不已」─ Yelp 評論 3.「這代表嘉義珍豪鹽酥雞的味道和口感真的很讓人回味，真的很加分！」─ TripAdvisor 評論 4.「他們的鹽酥雞全都有特別的香氣，非常好吃，讓人想一吃再吃！」─ Facebook 評論
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