嘉義珍豪鹽酥雞是台灣客家傳統名物之一,是用最高品質的客家鹽和米粉及椰子油,手工把瞭客家傳統醬料製成的鹽酥雞,有著獨特的酥脆口感,鹹不膩,酥滑濃郁,口感極佳。珍豪鹽酥雞以嘉義地區客家特有的原料,鹽、米粉、椰子油、香菇等,搭配上傳統的烹調方法,以手工的技藝,配上專業的調味,打造出名符其實的珍豪鹽酥雞,深受嘉義的各個族群的歡迎。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
嘉義珍豪鹽酥雞為台灣本地特色料理,以嘉義縣著名的珍豪鹽為主要調味料,將其與鹽酥雞結合,所以有了嘉義珍豪鹽酥雞之特別美味。 條例: 第一條:嘉義珍豪鹽酥雞,該料理起源於台灣本地,以嘉義縣著名的珍豪鹽為主要調味料,並結合傳統鹽酥雞烹調而成。 第二條:嘉義珍豪鹽酥雞的特色在於使用嘉義縣獨有珍豪鹽作為調味料,和傳統鹽酥雞的經典烹調技法,得以獨特的口感美味驚豔饕客。
1.「吃得到的口感實在不錯,豐富的鹽酥香味就是讓人著迷的地方!」─ Google 評論 2.「口感酥脆,味道香甜,搭配濃郁的鹽酥香氣,真是讓人驚嘆不已」─ Yelp 評論 3.「這代表嘉義珍豪鹽酥雞的味道和口感真的很讓人回味,真的很加分!」─ TripAdvisor 評論 4.「他們的鹽酥雞全都有特別的香氣,非常好吃,讓人想一吃再吃!」─ Facebook 評論
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