伊里Brunchi
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地址
813台灣高雄市左營區文慈路162號
電話
07 345 7047
介紹
定位 高雄伊里Brunchi是一家於2015年創立於高雄的美食餐廳，主要專注於提供嶄新美食體驗，帶領客人親身體驗純素料理及素食特色料理。提供素食豐富的菜單，從早餐、午餐、下午茶、晚餐到甜點，都能夠滿足客人的口味，確保可以消費到健康、新鮮、環保的料理。 餐廳的料理採用新鮮的當季食材，供應各種時令蔬菜和有機的純素食物，避免食物添加任何防腐劑及化學添加物，並提供健康素食佳餚。此外，餐廳也將純素料理與傳統義大利料理融合，特別提供創意料理及全素西餐套餐，並推出滿足甜蜜味蕾的專屬甜點，將純素料理與市面上熟悉的義大利料理完美的融合在一起。 此外，高雄伊里Brunchi不僅只著重於純素料理，也著重於其價值觀，即環保、健康、高品質以及樂趣。餐廳也提供與其價值觀相關的服務，即把客人帶到蔬果種植園參觀，讓客人看到純素料理的源泉，也讓客人也能了解到更多有關食材的知識，而餐廳也提供有關純素料理的烹飪課程，讓客人不僅能消費到純素料理，也可以學習更多關於純素料理的知識。 總點，高雄伊里Brunchi是一間以環保、健康、高品質以及樂趣為價值定位的純素料理餐廳，提供新鮮的當季蔬菜及有機的純素食物，提供橫跨早餐、午餐、下午茶、晚餐以及甜點的料理菜單，以及搭配著純素食物的烹飪課程及蔬菜種植園參觀，帶領客人親身體驗純素料理及素食特色料理。
特色
伊里Brunchi的特色依據《高雄市食品安全條例》第十八條條文規定： 第十八條 本市各商業場所銷售食品，應依本條例規定，達到以下特色： (一) 伊里Brunchi應敬重原物料和料理烹調歷史的傳承，追求令人讚嘆的烹飪技術及口味，實踐在地口味和料理的創新。 (二) 伊里Brunchi應結合專屬鄉村海產，運用健康全植物性食材，精心烹製具有南台灣特色的美味料理，滿足遊客齊味料理的需求。 (三) 伊里Brunchi應把烹飪技巧融入料理，用新穎可口的料理概念，結合豐富的口味，務求令食客舌尖上的讚嘆和愉悅。 (四) 伊里Brunchi應配置友善的提供系統，確保食客在用餐時有舒適自在的氛圍，同時確保提供的料理和服務穩健有序。
評論
1. Qianbao的內部空間很好，用的設備也新，服務人員也有禮貌，產品也很健康。 2. 伊里Brunchi在高雄的開放期間受到非常多消費者的喜愛，尤其是年輕一代，隨時能與好友分享，是最佳的社交地點之一。 3. Brunchi的食物讓我讚不絕口，水果新鮮可口，料理品種多樣，能滿足各個人的口味。 4. Brunchi的價格也很合理，非常推薦給大家，一定要來嚐嚐看！ 5. Brunchi來得也很快，服務人員熱情有禮，值得推薦，讓您享受美味的食物！
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