京席素食料理

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地址

100台灣台北市中正區寧波西街78-3號

電話

02 3393 1830

介紹

台北京席素食料理是一家專業的素食餐廳，以素食料理概念為主，以小但極具個性的空間來引導客戶進行滿足餐飲需求的多樣性美食經驗。該商家推崇自然及素食的環保概念，不斷努力改善，以提供客戶最新鮮的食物，也讓客人品嚐不同的美食。

台北京席素食料理的獨特之處在於它採用最新鮮以及最健康的有機料理手法來創造出來的不同美味料理。該商家有一系列專業素食料理，其中包括中華素食料理、西餐料理、素鍋、素食小吃以及素食甜品等，都是經過最新鮮的食材以及多樣性的烹調技術，才能烹制出來。

台北京席素食料理同時也注重食物的環保概念，在采購食材的時候，堅持採用最新鮮的有機素食原料，不斷努力改善環境以為客戶供應最新鮮的美味料理。此外，該商家也採用省電的冷藏設備對食材的保存以及最新的油煙凈化設備確保廚房的衛生級別。

台北京席素食料理熱情友善的服務態度也是它的一大特色，餐廳環境清靜寧靜，音樂及服務人員都十分友善，讓客人在享受美食的同時，也可以感受到該餐廳特有的溫暖氣氛。以上台北京席素食料理既重視食物的有機自然性，也重視對食物環保及衛生的管理，以及對客人提供友善服務，因此得到客戶的廣泛贊賞。

特色


台北素食料理自1997年起便成立，在台灣素食料理文化上處於領先地位，本店自覺得業務內容並不只停留於即席餐點，更有追求把全方位的健康資訊呈現給消費者，提倡樂活、清淡、素食料理，讓消費者能更好的了解素食料理，並享受其健康美味。

目前台北素食料理提供的素食料理如下：
1. 採用有機食材及有機蔬菜料理，不使用致病物質，並保留天然植物營養，有助減少對環境的破壞及損傷。
2. 季節性蔬菜料理，時令性料理，選用當季的新鮮蔬菜及食材，並觀察潮汐，尊重自然，增進消費者的體驗。
3. 獨特的素食料理烹調方式，針對每一種植物的特性及風味，採用最適合的料理方式達到美味及健康的平衡。
4. 使用少量的調味料和植物油，有效保持植物的原汁原味，重視食材的獨特滋味。
5. 強調飲食均衡，每一道菜必須包含植物蛋白、碳水化合物及膳食纖維，讓消費者能吃到均衡的素食料理。

評論


1. 涼月 - 台北素食料理

服務態度良好，提供台灣傳統的素食料理，環境清潔，價格公道，尤其令人滿意的是料理品質的不錯，吃得到蔬菜本色的鮮美。

2. 神農素食

提供各式各樣的素食料理，服務態度非常好，內部清潔整潔，以及價格優惠，最後吃下的料理滿足了我的胃口，尤其是黑椒榴莖炒海帶，正考慮下次一樣來這裡光顧。

3. 天馨素食

餐廳非常乾淨，環境安靜，服務員態度親切，而且料理的種類多樣，口味很豐富，而且不用太多，價格親民。最近來受到廣大消費者的歡迎，難怪會有那麼多人到這裡就餐。

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