百葉溫州大餛飩
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地址
251台灣新北市淡水區中正路177號
電話
02 2621 7286
介紹
新北市百葉溫州大餛飩是新北市的一家著名的美食店，具有超過20年的歷史。該店以其獨特的烹飪方式和醃製技巧而聞名於世界，是個著名的台灣小吃店。百葉溫州大餛飩的主菜是溫州大餛飩，它來自於1800年代沿著台灣海岸以及台灣港口的漁船，是一種傳統台灣海鮮美食。這款湯料使用台灣本地海鮮，為湯料加入新鮮的白蝦，龍蝦，花枝，蛤蜊等海鮮，再加上辣椒，配以新鮮的蔬菜如小米菜，芹菜，胡蘿蔔等。百葉溫州大餛飩是台灣美食的一家傳統，以精心製作的台灣海鮮，搭配獨特的湯料烹調而成，口味濃郁，獨特無與倫比。
特色
1. 新北市百葉溫州大餛飩具有獨特的特色，特別受到台灣人群喜愛。 2. 百葉溫州大餛飩以油炸米糕為原料，搭配胡椒鹽、豆醬、蔥油等調味料，組合出獨特的口味，為溫州名物。 3. 百葉溫州大餛飩採淹水炸製，比一般炸米糕更柔軟綿密，吃起來更香脆嫩滑，深受本地消費者歡迎。 4. 此外，新北市百葉溫州大餛飩也在全球範圍內廣受歡迎，許多外國旅客來台灣都會特意到百葉購買。
評論
1. 「這家份量超豐富，真的很棒！」 2.「滿足的一餐，湯也非常的好喝，也很值得推薦！」 3.「食材非常新鮮而美味，外型也大氣，非常貼心地提供了不少配料，讓人相當開心。」 4. 「環境乾淨整潔，而且小吃物質也很美味，總體而言就是非常滿意的一家大餛飩店。」 5. 「入口即化，充滿醬香的湯外加上強烈的麻辣味，真是太美味了！」
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