青蚵苑
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地址
234台灣新北市永和區永平路204號
電話
02 2927 3320
介紹
觀等 新北市青蚵苑是一間精緻的中菜餐廳，於2013年開業，主要為民眾提供極佳的中國餐點，海鮮料理及日本料理的特色美食，當中以「青蚵」最為出名，這由海鮮及飯糰等食材組成的名家專屬料理，除了色澤金黃耀眼、口感綿密之外，淡淡的蚵香更是賞心悅目。 青蚵苑提供多樣化的菜式，招牌美食除了廣受歡迎的蚵仔炒飯及蚵仔鍋之外，精品海鮮同樣令人難以抗拒，這裡最受歡迎的料理可說是青蚵鉗子，經過特殊烹飪方式，火力、時間及料理技術的完美結合，可謂精巧之至，客人可更享受非一般的口感及味道鮮美，令人眼睛大開口水直流。此外，餐廳也炮製其他精緻海鮮料理及日本料理，例如壽司、拉麵等，又可以搭配日式湯品、果汁及冰淇淋等，滿足吃客的需求。 青蚵苑最重要的價值觀在於提供最優質的食材以及最佳品質的服務，它以極優秀的品質吸引客人，每一道菜餚的準確調和，精致的擺盤更是受到客人的包容，同時落實開廚者的專業知識與技術。 總括來說，新北市青蚵苑結合了精緻的料理及完善的服務，標榜一流質素，令每位食客到訪都能感受到與眾不同的飲食體驗。
特色
新北市青蚵苑位於新北市板橋區樹林里，是台灣少數仍保有天然環境質素的古蹟之一。青蚵苑的特色為： 一、青蚵苑的地形獨特，以高低起伏、多層次的地形結構為特色，沿路設有自然石階和古代式作業空間，讓湖畔的風景更添動人。 二、青蚵苑環境清幽、生態豐富，保有原生態的濱岸植物與許多活潑的生物，如搶眼的大型魚類和鳥類以及水母、蝦類等小型水生生物，拉近民眾與自然的距離，讓人彷彿置身於雲端中。 三、青蚵苑更有許多特色活動，如油紙傘，放燈池，活動設有拋布爆竹，剪紙榮母，拋圈子等歷史悠久的客家傳統活動，讓民眾可以度過一個溫馨特別的夜晚。
評論
新北市青蚵苑的大眾評論： 1. “雖然青蚵苑是一家比較老舊的地方，但總覺得有家庭氣氛，無論什麼時候來都可以坐著吃，價錢也是非常可以接受，菜色也蠻多的，可以不用擔心會膩。” 2. “我覺得新北市青蚵苑提供的菜式類型非常豐富。口味上非常不錯，而且價格相對不貴。” 3. “新北市青蚵苑環境不錯，乾淨整潔，服務也很貼心，菜色和口味都是極好的。” 4. “我在新北市青蚵苑吃過很多次，總感覺他們的菜色多而且價格公道，口味也是很不錯的，服務人員也都很友善，非常滿意。”
推薦商家
🏟 日昇飲食店（次）：305台灣新竹縣新埔鎮中正路311巷43號
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🏟 貨車燒烤（次）：號, No. 910公園路北區台南市台灣 704
🏟 牛媽媽麵食（次）：406台灣台中市北屯區陳平一街90號
🏟 九九九餐廳（次）：605台灣嘉義縣阿里山鄉10號
🏟 明德素食園 Minder Vegetar（次）：220台灣新北市板橋區南雅南路二段21號
🏟 品虹橋滬川美饌旗艦店（次）：408台灣台中市南屯區惠文路469號
🏟 無名麻辣鴨血（次）：302台灣新竹縣竹北市三民路14號
🏟 Pizze Hut Delivery 必（次）：香港粉嶺
🏟 湯煲私房火鍋（次）：香港上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓401室
🏟 阿宏大腸麵線（次）：24158台灣新北市三重區光復路二段60號
🏟 Bread and Ink Cafe（次）：3610 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214美國
🏟 Heavens（次）：20 Ghim Moh Road, 新加坡 270020
🏟 The Tao of Tea（次）：3430 SE Belmont St, Portland, OR 97214美國
🏟 異人館餐飲連鎖 豐原店（次）：420台灣台中市豐原區自強南街36號
🏟 咖啡大街休閒民宿（次）：646台灣雲林縣古坑鄉華山村2鄰34-3號
🏟 十得私廚（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段20號2樓
🏟 摩斯漢堡高鐵左營店（次）：813台灣高雄市左營區高鐵路105號
🏟 錢記涼麵 板橋店（次）：220台灣新北市板橋區國光路233號
🏟 Bee coffee 小蜜蜂（次）：600台灣嘉義市西區興業西路439號
🏟 Kitchen Island 中島（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路三段276巷12號
🏟 六條通（次）：600台灣嘉義市西區友愛路173號
🏟 朝司暮想 肉排蛋土司（次）：號, No. 3建國路桃園區桃園市台灣 330
🏟 Southwest Tavern（次）：8 Boon Lay Way, 新加坡 609964
🏟 新樂町日式串炸（次）：807台灣高雄市三民區金鼎路354號
🏟 大好蒸餃店（次）：號, No. 32-7自由路麻豆區台南市台灣 721
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