阿三燒臘店
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地址
712台灣台南市新化區台南縣新化鎮中山路581號
電話
06 597 0777
介紹
台南阿三燒臘店是一家位於台南市的傳統小吃店，由廖阿三於1960年代創辦，特色即是自製燒賣，被譽為台南的代表性小吃店，位於台南市東區長榮路上的店面是最受歡迎的店得，在這裡，每個菜色都是由廖阿三親手精心烹製，豐富口味令人驚豔，廖阿三因為他獨特的製作方法而受到友人和客人的歡迎，開店至今已有50多年，每天都有人湧入店中享受美食，不僅如此，只要搭乘台南市的遊客巴士，也可以直接到店享用當季的美食，同時還有提供外帶服務，來自台灣各地的客人也會偶爾前來拜訪台南的阿三燒臘店，品嚐獨一無二的台南美食。
特色
： 1. 台南阿三燒臘店提供一系列老字號本地美食，包括燒臘、南瓜濃湯、手工米血糕等，其製作技術完全採傳統方式，維持傳統美食品質。 2. 由於照顧老饕客的味蕾，台南阿三燒臘店以極佳的食材烹調，獨家的調味加工，精心的製作技術與最好的服務，創造出優良的風味及口感，為台南阿三燒臘店帶來了許多老饕客及新客戶的喜愛與回頭客。 3. 台南阿三燒臘店提供客戶多樣化的產品，為消費者提供了更多的選擇，包括不同口味及不同成品外觀的香腸、玉米餅及鮮肉燒臘，為客戶提供滿足口腹之慾的餐點。 4. 台南阿三燒臘店提供優質的服務，尤其是對客戶每次購物的詳細咨詢與親切待客，使客戶可以享受到最貼心的服務與體驗，獲得更完美的滿足感。
評論
1. 吃過者 對阿三的燒臘感到超級滿意，鹹度剛剛好，不會太重也不會太淡，而且份量也很足，很實在的價位。 2. 很好吃的燒臘店！ 他們的燒臘食材精選佳，單點便宜又大碗來的，燒臘不會太乾也不會太濕，熱乎乎的口感很好，很推薦！ 3. 台南阿三燒臘店的食物很棒！ 我常常在那裡吃，他們的燒臘熱乎乎的，價格超級便宜，而且份量超大！ 我真的很推薦！
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