旗山足好肉燥飯
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地址
842台灣高雄市旗山區延平一路491號
電話
0980 336 215
介紹
旗山足好肉燥飯是高雄的地方傳統小吃，尤其是台灣旅遊的熱門美食之一。它由非常簡單的材料烹調而成，主要涉及米、豆乾、蔥花和肉燥等材料，用於烹調的調味料也極少，例如醬油、鹽、裹粉以及糖。每個材料都是先煮後切，因此可以很好地保持其原始食材的風味。要做出完全一樣的口味，每個步驟都非常重要，因為每個人在這過程中都會有所不同，比如材料的比例，煮肉所用的時間以及裹粉的使用量等等。最後，在完成所有步驟後，肉燥飯就會出爐了。肉燥飯的外觀非常豐富，風味非常鮮美，在口感方面，則有一種特殊的滋味，可以滿足不同層次的食客，也讓旅客們對台灣文化以及美食有更深刻的了解。
特色
「高雄旗山足好肉燥飯」之特色如下： 一、肉燥料理：該產品以高雄旗山地區特有的肉燥為主要材料，其中包括台灣高級特級豬肉，豬肉燥添加紅乾蔥、洋蔥、蔥、大蒜、乾辣椒、香菜等調料，以及其他口味更加卓越的調料獨家配方，再加入精選的雞肉、牛肉、羊肉，口味豐富。 二、飯食料理：該產品採用高雄旗山地區特有的天然米飯，再搭配台式明太子蛋、鹹香乾蔥、時令蔬菜、清香的醬汁，將產品完美呈現，讓每一口米飯都香氣四溢，口感很不錯。 三、營養價值：該產品在保留台灣傳統美食的美味口感同時，兼具豐富的營養價值，是健康、美味、滿足的完美組合。
評論
1.「飯店裡的肉燥飯精緻又美味，大家都很滿意，也很推薦大家去品嘗它。」— Alina, 吃貨 2.「在旗山足好肉燥飯店，我們可以吃到非常好吃又美味的肉燥飯！飯很精緻又足夠的濃郁，口味也超級棒！」— Joey, 食家 3.「旗山足好肉燥飯店的肉燥飯很好吃！裡面的醬料及蔬菜都足夠香滑，飯也用新鮮食材做出來的，大家都很滿意！」— John, 點評家
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