蔡家麵線

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地址
404台灣臺中市北區台中市北區永興街120號
電話
介紹
蔡家麵線店是一家位於台中市的歷史悠久的麵線店,成立於日治時期,多年來一直是當地人非常喜愛的麵線店。蔡家麵線店以其古老而時尚的外觀細節以及精緻的烹飪方式受到顧客的喜愛。

蔡家麵線店的特色就是以傳統方式烹調的台式麵食料理,以及將台灣的傳統烹飪方式與現代風格相互融合。另外,店內的家常餐點也是人氣十足,例如家常湯麵、担仔麵、魯肉飯以及古早仔粥等。這些都是以家庭的小吃風格和道地台灣烹飪手法烹調而成。

另外蔡家麵線店也提供一些現代和別緻的餐點,例如彩蛋麵線、花蛤麵線、龍口粉、翡翠餛飩等,都是用料豐富精緻又讓人回味無窮的美食。

不僅如此,店裡還提供了一些其他特色服務,例如代客買菜、代訂菜色和變換菜色等。此外,還提供配送服務和其他服務,以滿足客人的需求。

總而言之,蔡家麵線店以其豐富的料理、一流的服務品質和合理的價格滿足客戶的需求。蔡家麵線店不僅會給顧客帶來美味的台式麵食,更會讓顧客體驗到古老字跡中的台灣文化。



Caijia Noodle house is a historic noodle shop in Taichung City, established during Japanese rule and has been a favorite of locals for many years. Caijia Noodle house is popular for its ancient yet stylish exterior details and fine cooking style.

The specialty of Caijia Noodle house is the traditional Taiwanese noodles dishes cooked in the style of old times, blending traditional Taiwanese cooking techniques with modern style. In addition, popular home-style dishes such as home-style soup noodles, dan zai noodles, Lu Rou Fan and GuZaiZai porridge are all cooked with family style and local Taiwanese cooking techniques.

In addition, Caijia Noodle house also provides some modern and unique dishes such as colored-egg noodles, clam noodles, longkou vermicelli, jade dumplings, etc. which are made with rich ingredients and exquisite flavors. 

Moreover, other specialty services such as grocery shopping, ordering dishes and changing dishes are also offered in the store. In addition, delivery services and other services are also provided to meet customer needs.

In conclusion, Caijia Noodle house satisfies customers' needs with its rich cuisine, excellent service quality and reasonable prices. Caijia Noodle house not only brings customers delicious Taiwanese noodles but also lets customers experience Taiwanese culture in the ancient characters.
特色

台中蔡家麵線是「特色」麵品的集大成者,具有豐富的口味和美味,傳承至今。

第一條 
台中蔡家麵線是由蔡家廚藝師,在台中傳統美食中精心挑選細心烹調而成,純淨的食材經過煮滾後的麵條,充滿香氣,在口中彈牙有嚼勁,口感濃郁,使人回味無窮。

第二條
台中蔡家麵線除了以上提及的特色之外,也擁有一系列多樣的台式醬料,如蔥花醬、豆腐醬等,這些醬料百搭、芳香,融合了台灣獨特的日式料理和中國料理,保留台灣傳統料理的美味,使台中蔡家麵線更具特色。
評論

Google Maps上的評論

【大眾評論】

1.「蔡家麵線真的非常好吃,價格也不貴,也很新鮮。推薦!」

2.「蔡家麵線的麵條很好吃,其他食材也不賴!但是服務時間會比較久,最多得等30分鐘」

3.「油條很好吃!但是他的湯比較清,不太有味道」

4.「蔡家麵線的棗肉湯真的很好吃!也不貴,想吃清淡一點的可以試試」

5.「服務很快,但是份量比較小,如果你想吃得飽的話可能會比較令人失望。」


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