紅蟹將軍

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地址
106台灣台北市大安區台北市大安區光復南路240巷50號
電話
02 2741 7152
介紹
米線

台北紅蟹將軍米線是一種著名的台灣傳統美食,於西元1980年代起,在台北銅鑼灣興起。它以台北紅蟹為基底,加入香菇、高麗菜、小米、火腿等配料,以及一點點鹽、砂糖、醬油等調味料,再用傳統的鐵鍋以低溫煮熟。煮製後,米線很柔軟,口感細緻,配料的滋味也能夠完整的展現出來,可說是一道簡單又好吃的料理。
特色

台北紅蟹將軍是台灣的知名美食之一,其特色如下:

一、它是以螃蟹為原料,以蚝油、蒜頭、蔥花和香菜為調味,滑嫩可口的炒鍋料理。

二、它具有豐富的原料,其中包含有豐富的維生素及微量元素,讓人可以攝取大量的營養。

三、它濃郁的香氣及味道,使人垂涎三尺,令人食指大動。

四、它色彩繽紛,紅、黃、綠三色交織,搭配紅蟹使它更加精致。

五、它具有豐富的社會文化,傳統已久,令人難忘。
評論

1.一家很不錯的紅蟹將軍

在台北,紅蟹將軍絕對是一家很棒、值得推薦的餐廳。他們的湯品很濃郁,蟹肉很新鮮,而且菜品簡單又可口,對於平常不會自己煮飯的我,真的很享受他們家的料理。環境也非常舒適,且服務人員都很熱情,對客人態度親切又 敦厚,有時下班後也會順便去品嘗他們的料理,真的很享受!

2.上質的料理,值得推薦

台北的紅蟹將軍真的是個很棒的餐廳,菜色簡單又可口,有時也會請家裡的朋友去吃飯,他們也都很喜歡。特別是他們的湯品,滋味很醇厚,吃起來非常美味。此外,他們家的服務也很周到,令人印象深刻,有任何的問題都能得到及時的回應,真的很棒。本人衷心推薦紅蟹將軍,絕對值得一試!


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