松鶴日本料理
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地址
300台灣新竹市東區錦華街14號
電話
03 535 3569
介紹
新竹縣松鶴日本料理是位於新竹縣竹東鎮旁的一家日式料理店，以提供上乘的日式食材和料理而聞名。料理以本格的日本料理為主，也有多樣的料理供選擇，如新鮮的海鮮料理、山菜料理、炸物料理、拉麵等。此外，還會定期供應各種新鮮的日本食材，如鮭魚、鰹魚、牡蠣、刺身等，可以讓顧客品嚐到最新鮮的食材。另外，店內也針對不同的日本料理還有專門的課程，顧客可以親身參與並學習到烹調各種獨特的日本料理。其它種類的料理如烏冬、生魚片、水餃等，也可以令顧客品嘗到不同的日本料理口味，享受製作的過程。
特色
松鶴日本料理自2008年起在新竹縣市內营业，为日本料理的餐廳，由马拉松集团经营，拥有多年的食品业经验，秉持“质量至上，认真服务”的宗旨，这也成为其品牌知名度的一个重要特点。 松鶴日本料理重视食品安全，采用新竹縣本地新鲜和原汁原味的食材，搭配日式料理工艺，打造出口味独特的日式料理佳肴。其独具特色的菜式包括：除了传统烹饪的日式料理外，还利用新鲜果蔬，调制出酸甜口感的清酒豉油拌饭、金针菇腐竹汤、带子茄子南瓜煮等，及多汁烤牛肋、烤腰子等烧肉料理。 松鶴日本料理可以满足多种饮食需求的客人，特别推出了以100%台湾北部农牧场生态牛肉为原材料的日式“肉屋”，受到当地消费者的一致好评。
評論
在 Google 的評論中, 松鶴日本料理的大眾評論普遍都很好, 大部分都給予 4 分以上的評價。人們稱讚他們的食物美味可口, 價格也是很公道的。吃到以前都沒有吃過的料理, 非常新鮮又十分特別。很多客人還會特別提到他們招待讓客人感到十分舒適溫暖, 也很有耐心。
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