阿娥排骨麵

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地址

251台灣新北市淡水區台北縣淡水鎮水源街口(登輝大道旁)

電話

02 2625 0228

介紹

新北市阿娥排骨麵是新北市少數具有獨特歷史的排骨麵餐廳，位於中和區舊宗街上。它由一名外籍人士在民國八十二年創立，是當時新北市歷史最悠久的排骨麵店之一。

新北市阿娥排骨麵店的特色是其極具排骨麵文化的調味，口味原汁原味，利用極其細膩的技術，將排骨的骨頭和肉湯攪打細膩，再使用特製的調味料，將“五行鹽”成分，醬油、醋、糖、烏醋、豆瓣醬和其他材料調味，形成獨特口味。

此外，新北市阿娥排骨麵店深受顧客歡迎，因為他們不但提供傳統口味的排骨麵，還提供多種口味，包括咖哩排骨麵，台式紅燒排骨麵，蝦仁排骨麵和起司排骨麵等，每種口味都有著它獨特的味道。最後，新北市阿娥排骨麵店的價值也者由於它位於中和區著名的精致小餐廳中，它的價格合理，吸引了大量消費者前來光顧。

總而言之，新北市阿娥排骨麵店確實是一家有史以來的老店，具有非常歷史性的色彩，它具有傳統口味的排骨麵和多種不同口味的排骨麵，並且以合理的價格受到消費者的歡迎。

特色


新北市阿娥排骨麵是以專業的技術及嚴謹的標準製作而成，具有以下特色：

一、排骨堅實耐嚼，令人垂涎欲滴。

二、湯底清爽淡淡，滋味芳香不膩口。

三、臨特製作時，會放入新鮮的食材，使食物更美味及健康。

四、阿娥排骨麵的麵條乾淨度高，適中的硬度，並搭配好味的湯汁，口感極佳。

五、麵店固定使用新鮮高品質的產品原料，對於食材的品質要求極為嚴格。

評論


1.「這家阿娥排骨麵真的很好吃！湯頭很濃郁，至少是兩份份量，排骨夠多，口感很棒。絕對推薦！」－J.L 新北市

2.「最近在新北市吃了阿娥排骨麵，非常的棒！湯頭濃郁，排骨也夠多，燉火鍋捲的份量也夠大，而且真的很好吃！」－A.J 新北市

3.「去了新北市的阿娥排骨麵，嚐鮮發現很好吃！湯頭很濃郁，排骨也夠多，份量又廉價，很耐吃，不論是獨自吃的還是外帶，全都推薦！」－J.K 新北市

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