溪湖東港生魚片
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地址
514台灣彰化縣溪湖鎮西環路378-382號
電話
介紹
彰化縣溪湖東港生魚片是屬於台灣伴手禮開發出來的海味料理之一，被稱為“王牌拉麵”。溪湖東港生魚片來自於彰化縣福興鄉溪湖東港地區，由溪湖東港三餘港區所出產的吳郭魚為產地，將吳郭魚經過冷凍、切片、幹燥等步驟製成。 溪湖東港生魚片酥脆肉質佳，風味鮮美，嚼勁香酥，更有刺身的特色，不加任何調味料。食用時，只需置於蒸鍋中加水開始蒸煮就可以食用，搭配米飯等白飯料理吃除了滋味佳，也具有補充身體所需的營養。另外，溪湖東港生魚片也可以拌麵，增加拉麵的口感，是一道非常受歡迎的美食。
特色
彰化縣溪湖東港生魚片是台灣最具有特色的美食之一，以下是彰化縣溪湖東港生魚片最特別的特色： 第一條：彰化縣溪湖東港生魚片以新鮮有機的海鮮吞拿魚為原料，獨特而真材實料的鮮美口味可以是最重要的特色之一。 第二條：彰化縣溪湖東港生魚片以傳統的烹飪手法製作，手工拌勻新鮮海鮮吞拿魚，以手指拌勻口感改善，再加上秘制的醬料和香料等，使其獨特而美味，為溪湖東港生魚片增添獨煉的風味。 第三條：彰化縣溪湖東港生魚片除了新鮮的海鮮吞拿魚外，開發出了各種獨特的口味，例如，酸辣口味、芝麻口味、蔥油口味等，讓消費者可以在有品味的風格中享受溪湖東港生魚片的獨特口味。
評論
在知名網站開箱王評價上可以看到彰化溪湖東港生魚片的用家評論，一般都表示這個牌子的生魚片味道不錯，食感鮮美，是吃起來不錯的選擇。評論中也提到，由於該牌子的生魚片比較貴，所以不是每個人都想買，但是當他們有機會試吃或購買時，會比較願意去試試看。
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