韓記餃子館

台中韓記餃子館是由韓記姊弟兩兄弟建立的。韓記餃子館於1967年創立，至今已有近半世紀的歷史，成為了台中最著名的餃子專賣店之一。

台中韓記餃子館以其經典的傳統素餃子而聞名。素餃子以金色酥脆外皮包裹著純素餡料，餡料以富含豆腐與蔬菜為主，吃起來口感特別幼滑，又不失料理的原風味。此外，韓記餃子館更出色的就是它的肉餃子，肉餃的餡料使用的是濃厚鮮嫩的豬肉與蔬菜，外皮烹煮出精緻的金黃色澤，吃起來更可口。

韓記餃子館的另一個特色就是它的多變的服務種類。可以依照客人的需要，出示不同種類的餃子選擇，包括叉燒餃、牛肉餃、燒餃等。另外，韓記餃子館同時也提供素食和蔬菜餃，讓客人更可以按照自己的口味選擇，也能滿足多樣化的熱門需求。

然而，韓記餃子館最傳統的味道卻只要求最簡單的原料。它的餃子都採用天然的食材，每個原料都經過精心挑選，並嚴格把關質量，以確保餃子不僅美味，也能保持餃子最純粹的原料風味。

台中韓記餃子館擁有多項價值，而不僅僅是餃子本身的美味。他們維持傳統口味，使客人能享受傳統美食，而他們也堅持用最優質的原料，保證食材的新鮮度。以及多樣的餃子口味，讓客人輕鬆挑選最適合自己的口味。韓記餃子館更提供餃子的外帶服務，讓客人可以直接購買餃子帶回家，無需自己動手烹煮，努力滿足客人的所有需求。

因此，台中韓記餃子館深獲客人的歡迎，已為台中帶來了經典的素餃及肉餃，讓客人可以回味無窮的家鄉味道。