阿明伯古早味臭豆腐
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嘉義阿明伯古早味臭豆腐為台灣特有的傳統小吃，其特色為：

一、 食材新鮮：嘉義阿明伯古早味臭豆腐所使用的豆腐豆腐新鮮，嚴格挑選上等豆腐，保證鮮度及品質。

二、 湯料純天然：嘉義阿明伯古早味臭豆腐中的湯料均使用純天然食材，經過多道手工製作，消毒後再將湯料放入鍋中，然後加入新鮮豆腐熬煮，使其臭味更上深入，湯頭更香美。

三、 豆腐香甜：嘉義阿明伯古早味臭豆腐的豆腐味道濃郁，口感香甜，不會太過膩口，能收到非常好的口感。

Google評論：

「阿明伯古早味臭豆腐，真的很好吃，口感很Q彈！值得推薦，朋友以及家人一起來品嚐真的很開心！就是有點貴，但是也就能以獲得同等品質的臭豆腐了！」 

Yahoo 奇摩評論：

「阿明伯古早味臭豆腐滋味甘甜，豆腐Q彈，搭配上蔥香，吃起來真是讓人忍不住！就是會貴了一點，不過也值回票價！」

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