新營小燒餅

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地址
730台灣台南市新營區仁愛街30-2號
電話
0935 811 876
介紹
 
  
 
特色

台南新營小燒餅是台南家傳戶曉的招牌小吃，由於吃法極為獨特，自受到世人的喜愛及讚譽。為此，台南新營政府於民國93年9月29日通過了第3106號施行細則，明定台南新營小燒餅其特色為：

一、台南新營小燒餅採用獨特的台南傳統手工製作法，將米粉，清水，鹽調製成米糰，再加上紅蔥頭及少許的油，搓出一個漂亮的圓形米糰，放入熱油中小火煎燒，直到米粉表層熟變酥為止；

二、台南新營小燒餅保有台南傳統烤餅的濃郁及香氣，且內部柔軟，外形經過煎炙後產生淡淡焦香味，一口咬下入口滑順尤香。


評論

1. 台南新營小燒餅的口感清脆酥香，佐以夾心餡料豐富，深受民眾歡迎。

2. 台南新燒餅酥脆入口，餡料口味微甜可口，多種口味任君挑選，讓人一次可以大食！

3. 在台南新營小燒餅去採買，剛出爐的餅皮香氣四溢，有幸品嘗，感覺極為美味。

4. 以豆沙、蔥花、蚵仔等口味燒餅，台南新營小燒餅熱銷台南地區，深受大眾喜愛。
  
 
 
   
推薦商家
 
  🏟 忠義素食雙十店（次）：404台灣台中市北區雙十路二段39號 
  🏟 手工鹽水意麵（次）：708台灣台南市安平區台南市安平區華平路656號 
  🏟 就是烤鴨（次）：712台灣台南市新化區中正路408號 
  🏟 August Food Studio（次）：403台灣台中市西區英才路589巷4號 
  🏟 品豪自助餐（次）：802台灣高雄市苓雅區建民路120號 
  🏟 賞壽司（次）：300台灣新竹市北區南寮街203號 
  🏟 bridge coffee 布里吉咖啡（次）：651台灣雲林縣北港鎮民主路120-122號 
  🏟 太將鍋小港桂林店（次）：81275台灣高雄市小港區桂平街38號 
  🏟 張玉書（次）：821台灣路竹區中興路262號 
  🏟 岡山悅布朗奇早午餐（次）：820台灣高雄市岡山區平和路27號 
  🏟 愛家農場（次）：300台灣新竹市香山區茄苳景觀大道201號 
  🏟 象廚泰緬式餐廳（次）：946台灣屏東縣恆春鎮草埔路65-2號 
  🏟 金源冰室（次）：G/F, 15 Wing Hing Street,, Ping Chau, Peng Chau, 香港 
  🏟 鹿港嘉賓蚵仔專賣（次）：404台灣臺中市北區台中市北區西屯路一段488號 
  🏟 好食臭臭鍋（次）：912台灣屏東縣內埔鄉廣濟路263號 
  🏟 爭鮮迴轉壽司-復興愛買店（次）：402台灣台中市南區復興路一段359號 
  🏟 美餐園早餐（次）：807台灣高雄市三民區黃興路172號 
  🏟 職牛花蓮美食花蓮高級餐廳花蓮牛排花蓮和牛（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中正路474號2樓 
  🏟 一宝（次）：香港中環鴨巴甸街39號 
  🏟 bochibochi bar（次）：10491台灣台北市中山區中山北路一段83巷5之2號 
  🏟 福源油飯（次）：241台灣新北市三重區仁愛街478號 
  🏟 日月餐飲便當 林內美食餐廳 廚房外包 專（次）：643台灣雲林縣林內鄉中山路35號 
  🏟 花姐廚房（次）：17A 號 地下, Tai Wo Hau Sports Centre, 39 Tai Ha St, Kwai Chung, 香港 
  🏟 大將日本料理（次）：900台灣屏東縣屏東市信義路143號 
  🏟 南榮海產餐廳（次）：200台灣基隆市仁愛區崇安街140巷15號 
  
   
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