台南擔仔麵高雄店
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地址
802台灣高雄市苓雅區光華一路249號
電話
07 229 6899
介紹
特色
在台灣，擔仔麵是一種極具特色的本地料理，以正宗擔仔麵的特色風味聞名於世。而高雄台南擔仔麵店尤其以豬肉結合口感鮮美的麵條和口味濃郁的醬料等為特色，堪稱台灣一大擔仔麵名店。 依據台灣擔仔麵文化新興特色發展辦法，經高雄市文化局評定有擔仔麵產業文化特色的高雄台南擔仔麵店，可享有擔仔麵文化推廣和保存的支持。根據高雄台南擔仔麵店依據此條例進行的活動，其特色如下： （1）維持傳統烹飪技藝：堅持選用当地优良食材，按照地方傳統烹飪技藝製作擔仔麵，保留傳統特色。 （2）推廣文化：將台灣擔仔麵文化帶入國際，讓更多人對台灣擔仔麵有更多認識，也促進鼓勵更多人品嘗台灣独特的美味。 （3）加強地方辦理：高雄台南擔仔麵店以部分傳統擔仔麵為本，增加了豬肉等其他食材，大大擴大了菜單，增加食客的喜愛度並滿足更多口味偏好。 （4）落實文化保育：採取多元文化保存和推廣活動，包括推廣擔仔麵文化的成果及活動參與，更加形象地展示台灣傳統風味的擔仔麵。
評論
1. 好吃又好玩的擔仔麵吃起來很舒服，滋味不錯吃著像吃雞湯一樣熱騰騰的，有點濃郁的甜味，沾了辣醬也很好吃！ 2. 很好吃的擔仔麵！服務很友善，口味也不錯，完全滿足了我們的胃口！ 3. 開心來一碗擔仔麵！口味很豐富，搭配上小點心，再沾上辣醬，一口下去就可以感受到香味四溢！ 4. 擔仔麵滿滿的飽足，麫香四溢，做的很精緻美味，搭配起來很完美！ 5. 在台南的擔仔麵店吃到最正宗的台南擔仔麵，口味很清爽，吃著很舒服，非常美味。
推薦商家
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🏟 大邱骨道 韓式鍋物 花蓮美食（次）：970台灣花蓮縣花蓮市商校街50號
🏟 珍好味鹹酥雞（次）：231台灣新北市新店區北宜路二段34號一 樓
🏟 岩見澤日本原創料理（次）：412台灣臺中市大里區東榮路552號
🏟 嘉義火雞肉飯-旭日食堂（次）：241台灣新北市三重區大同北路25號
🏟 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段45號4F
🏟 東蘭自助餐（次）：27091台灣宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路三段122號
🏟 陳記專業牛肉麵手工水餃（次）：241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段609巷16號之3
🏟 駿發食館（次）：香港大角咀松樹街20-24號
🏟 尚將日式定食拉麵（次）：500台灣彰化縣彰化市光華街25號
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 咖啡樹愛咪的廚房（次）：221台灣新北市汐止區民族二街95號
🏟 阿秀奶奶（次）：970台灣花蓮縣花蓮市新港街79-4號
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🏟 Patton Maryland（次）：5101 N Interstate Ave, Portland, OR 97217美國
🏟 金銘潮州粥粉麵（次）：香港東涌逸東街100號舖
🏟 珍粥道（次）：806台灣高雄市前鎮區佛公路158號
🏟 Teas原味雲林大埤店（次）：631台灣雲林縣大埤鄉雲林縣大埤鄉民生路1號
🏟 白糖粿蕃薯椪（次）：802台灣高雄市苓雅區正義路224巷27號號
🏟 黃記燻茶（次）：821台灣高雄市路竹區中正路79號
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