茶記

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地址

香港觀塘觀塘觀塘道464-466號觀塘工業中心第2期地下C及D室及1樓D室

電話

2388 6466

介紹

香港茶記是一間位於香港的茗茶專門店。店家以手工製作的高品質茶飲料為標榜。精心挑選的茗茶，搭配香港茶記傳統和創新的製作工法，讓顧客品嘗到了獨特和純正的口感。

香港茶記的堅持是以品質和自然為基礎，堅持不使用任何化學添加物和人工色素，讓顧客可以充分品嘗到茶的原汁原味。茶葉經過多段精致的流程製作，如烏龍茶，經歷噴射，揉捻，發酵等步驟，更加強烏龍茶的口感和香氣，讓顧客更加享受。

香港茶記的價值觀在於嚴格把關所有茶葉的品質，以及其深刻而純粹的口感，推廣新穎思維而對傳統茶文化的尊重，讓更多大眾了解茶文化背景，並品味其獨特的口感。對於那些對於茶有充分認識及喜歡它的朋友而言，香港茶記提供多樣的茗茶選擇，以及與世界各地最佳的茶葉選擇，讓享受茶的純正及健康感受。

特色


香港茶記是香港一種特有的茶飲料，當地人稱之為“茶記”，由於它不同於一般的茶飲料，被譽為是香港特色的茶飲料。
有關香港茶記的主要特色可用以下條例式說明：

一、香港茶記以其特殊甜度及獨特風味為特色，是香港本土的傳統飲品之一。

二、香港茶記是以茶粉混合糖等糖漿作為主要原料，並搭配芝麻、紅豆、花生等食材製成，再加入香港特有的“搖茶”做為調勻，以及豆腐等食材作為裝飾。

三、香港茶記多用於迎接賓客，或作為宴會的開場飲料，其特有的風味及獨特的品味是為佳肴提供不同的養味效果。

評論


根據網路上的各大評論，對於香港茶記的評價普遍正面。

大部分的評論者表示，香港茶記的茶葉以及飲料質素非常高，口感純正，且味道濃郁。還有參觀者表示，店內的服務行業十分友善，這讓他們很愉快的享受到茶葉製作的過程。

此外，還有評論者表示，香港茶記的餐點也十分美味，有許多種口味的茶點選擇，包括紅茶糕、豆沙餃子等，價格公道，吃起來十分美味。

總而言之，香港茶記的評價普遍正面，是許多港人和郊外人士的首選。

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