萬川號餅舖
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地址
700台灣台南市中西區民權路一段205號
電話
06 222 3234
介紹
萬川號餅舖是從明朝開始於1862年在台南創立的老字號。它的前身為「萬川糕店」，是為了紀念台南的溪洛溪而得名。從創立以來，萬川號餅舖一直保持傳統古早味，仍採用天然原料製作手工點心，深受客人歡迎。 萬川號餅舖一直以台南傳統清蒸古早味為主，開創了傳統古早味品牌。它最有名的是南洋古早味月餅、鳳爪、餅皮、菜餅等。另外，還有牛肉捲餅和各種湯圓，都是店裡的熱門特色。 萬川號餅舖的價值觀在於堅持原汁原味，純手工製作，尊重古老技藝。它用最天然的配方製作出尊貴的味道，並且在每一道工序上不懈的精益求精，使每一個客人可以享受到品質和口感的完美結合。另外，萬川號餅舖也注重客人的體驗，在空間裝潢和陳列上也費心施興，讓每一個客人在台北店內都能擁有一個很棒的用餐體驗。 萬川號餅舖為台南多年傳統古早味帶來了不同的變化，堅持品質和口感的完美結合，以及對客人的舒適體驗，在客人心目中建立了一個具有深厚根基的經典老字號。萬川號餅舖擁有獨特的特色，為台南帶來了異國風情與傳統風味，受到廣大客人的歡迎。
特色
台南萬川號餅舖是台南市的一家獨特餅店，最出名的是它的冰糕捲餅。它的特色如下： 一、冰糕捲餅: 台南萬川號餅舖的冰糕捲餅是用台灣著名的艋舺冰糕包裹在餅皮的外層，裡面搭配椰香、楊桃和黑糖等台灣自有素材，吃起來清爽可口。 二、手工傳統餅類: 台南萬川號餅舖採用傳統手工製作方法，將麵糰用經典的磨仔低溫烘烤，烤不太乾，外層酥脆，內層極具彈性，口感特別好。 三、搭配其他台南小吃: 在台南萬川號餅舖，可和本地傳統小吃搭配食用，比如台南傳統的鹹蛋酥、犁頭、焦糖洋梨蜜和腰果餅等等，帶來正宗的台南口味。
評論
1. 「熱食館找到台南萬川號餅舖了！吃完以後口味很棒，朋友還說他們家的餅乾服務不錯！」 2. 「去台南萬川號餅舖吃餅乾，口感有點厚實，淡淡的香氣，值得一試！」 3. 「台南萬川號餅舖的餅乾真的很好吃，口感好好，而且服務也很好，值得推薦！」 4. 「去台南萬川號餅舖試試他們的餅乾吧！絕對讓你滿意！味道很好,還有很多餅乾口味可以選擇。」
推薦商家
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