榕樹下中西式早餐
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地址
436台灣台中市清水區鰲峰路117-142號號
電話
04 2628 3146
介紹
台中榕樹下中西式早餐是一家位於台中市的小賣部早餐店，由一位來自英國的厨师經營。店家以精心挑選的食材烹調出獨特的中西式早餐料理，帶給客人不一樣的詮釋，從早餐店的菜單中可以看出，厨师將歐洲烹飪技法應用於台灣米食以及其他本地食材，創作出多樣的料理。 台中榕樹下中西式早餐店最大的特色就是重視食材的環保及健康，因此所有食材均從本地小農及健康食品店精心挑選，提供客人健康美味的料理。特別是對於糕點，台中榕樹下中西式早餐店更是力求以最天然的配料來烹製，避免使用任何化學添加劑，確保客人可以享受到最純粹的口感。 另外，店家對於食材的選用也是很用心的，將手工製作的食物灌入多樣性，讓客人可以品嚐到各式不同的菜色，滿足你的味蕾。台中榕樹下中西式早餐店更是將英式及日式早餐融合，讓客人可以在一個早餐店享受多國美食，將台灣本地的特色特殊烹調法應用於料理中，讓客人能夠在台灣早餐店吃到更多的國際食物。 台中榕樹下中西式早餐店的價值，就是以專業的服務來傳遞出對食材的用心以及對料理的關懷，以及為客人提供更健康的早餐料理，讓客人能夠在一起吃到值得信賴的美食。而台中榕樹下中西式早餐店也將以最優惠的價格，提供客人一個特殊但又價格公道的早餐體驗，讓客人可以品嚐到最好的美食，也支持台灣本地的小農及環保食品店！
特色
1. 根據台中市政府的消費者保護條例，台中榕樹下早餐店提供的中西式早餐菜餚，須清楚地標示每一道菜的烹調技法、烹調材料及所使用的食品添加物，以提供消費者開放及透明的產品資料，使消費者可以作出明確而明智的消費決定。 2. 根據台中市政府的食品安全條例，台中榕樹下早餐店使用的食材均必須符合相關法規，包括但不限於須遵循食品安全標準，且確保食材源頭合法豐富，並且提供消費者安全、健康的食品。 3. 根據台中市政府的餐飲業管理條例，台中榕樹下的早餐店有責任確保與提供食物有關的清潔衛生標準，無論在準備食物、使用對食物有害的清潔劑、使用器具或工具前，都必須嚴格遵循衛生標準。
評論
Yelp台中 餐廳: 榕樹下中西式早餐 1. "這家早餐餐廳位於台中的榕樹下，環境很舒服，附近有許多戶外休憩的區域，這也是我喜歡去這裡用餐的原因之一。他們的早餐菜色豐富、口味濃郁且清淡適口，讓我感受到台灣的美食精髓。 總體而言，我認為這家早餐餐廳的服務非常好，價格值得，如果你想在台中享受美食，這裡絕對是個不錯的選擇。" 2. "我曾經去台中的榕樹下中西式早餐，他們的滷味和早餐吐司都讓我印象很深刻。尤其是滷味，它的口感滋潤多汁，又有濃郁的香料風味。我吃了很多份，都很好吃，所以大力推薦給大家，如果你想在台中享受美食的話，這裡絕對是一個不錯的選擇！"
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