東陽香菇肉羹
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地址
651台灣雲林縣北港鎮公民路138號
電話
05 783 6254
介紹
東陽香菇肉羹是位於雲林縣虎尾鎮西華里的老餐廳，創建於1960年，是虎尾鎮最古老的老餐廳。它以以當地最受歡迎的特有美食－東陽香菇肉羹做招牌，主要的原料是在虎尾鎮內附近山區自然採集的有機東陽香菇，以及來自於雲林縣三角宮的地方豬肉。 東陽香菇肉羹也使用了傳統台灣料理的烹調方式，以保留最具有地方特色的口味。由於東陽等級是相當嚴格的，因此它的東陽香菇肉羹在口感上有著獨特的香味。老闆娘亦特別講究料理技巧，讓羹湯清澈、菇類滑嫩，豬肉口感細膩回甘，讓每一口都有層次感。 東陽香菇肉羹不只是美味美容，它的價值也值得思考。它的價格相當公道，特別適合成員家庭共享新鮮的健康食材，並以節省的方式重新演繹地方特色料理，與眾不同。而且，它的製作方式也採用低濃度的新鮮有機蔬菜，不含膩食材，口感清新，更加健康。 總而言之，東陽香菇肉羹不僅僅是料理，它也代表著台灣傳統料理文化。它將當地地道美食－東陽香菇肉羹做招牌，並以它獨特的口感令人難忘，而它又以價格公道的價格提供給顧客，讓大家有機會體驗東陽香菇肉羹的美味，吃得健康又安全。
特色
雲林東陽香菇肉羹是一種有本地特色的料理，因為它有著獨特而風味豐富的口感而聞名： 第一條：雲林東陽香菇肉羹以香菇和豬肉製成，豬肉烹調後和香菇搭配後，以其自然醬汁的味道和嫩滑的口感而聞名。 第二條：雲林東陽香菇肉羹的口味特殊，是雲林特有的料理，通過豬肉的鹹度和香菇的濃郁口感，提供客人一種完美的料理體驗。 第三條：雲林東陽香菇肉羹是一種低糖、低脂肪的料理，以簡單的調味料、低油、低鹽烹調而成，只要按比例添加鹽和糖，它就是一種健康且美味的食物。
評論
1. 「我最近去了東陽朝天宮，点了一碗雲林東陽香菇肉羹，湯汁香味濃郁，香菇肉也很細嫩，非常好吃！」 2. 「今天我吃了雲林東陽香菇肉羹，非常棒！湯汁很香，香菇也非常新鮮，非常值得一試！」 3. 「今天晚餐我吃了雲林東陽香菇肉羹，湯汁很濃郁、鮮味，份量也很足。真是太美味了！」 4. 「我去東陽朝天宮吃了雲林東陽香菇肉羹，湯汁很濃郁，香菇也非常鮮甜。推薦給大家來吃！」
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