阿每溪州土羊肉

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地址
524台灣彰化縣溪州鄉中山路三段533號
電話
04 889 8108
介紹
彰化縣阿每溪州土羊肉是彰化縣一種傳統的地方特色小吃,它主要原料是土羊肉搭配料酒、冰糖、桂皮、蔥花等調味,經過火腿、糖糕、蔥花、小豆等調整後製成而成。

彰化縣阿每溪州土羊肉是一種風味特殊又美味可口的小吃,土羊肉經過熬煮和煎炸,香味濃郁,口感軟嫩,肥而不膩,搭配其他佐料,更能彰顯其獨特的風味。而勒口中的醬油更是彰化縣阿每溪州土羊肉的獨特之處,不僅可以讓羊肉更加香甜,還可以讓配料更加輕柔,令許多消費者回味無窮!
特色

甲、彰化縣阿每溪州的土羊肉為特色產品,產品品質穩定,受到消費者的一致好評。

乙、《彰化縣阿每溪州羊肉年度特色產品管理條例》(以下簡稱《條例》)為了確保彰化縣阿每溪州的土羊肉質量,特別規定:

1.土羊肉出售以半黃色為最佳,肉質肥美、白而嫩之肉皆可出售。

2.土羊肉的外觀應端正、比例匀、均勻,色澤清晰、潔白,且有濃郁的牧場香氣。

3.每份土羊肉應嚴格稽核,確保油腻度、飽滿度、嫩度等質量指標均符合自然牧場標準。

4.每份羊肉均屬特色產品標識,並由有關單位檢驗註冊,凡經檢驗有品質不良者,其出售應予以禁止。

5.產品收購者應嚴格安排檢傷及洗淨工作,確保每份土羊肉均經過檢傷後才上市出售。

6.產品標識、標籤標示應嚴格按規定認定,嚴禁虛偽標示及拼湊出售。

丙、違反本《條例》規定者,應按彰化縣阿每溪州法律相應條例處理。
評論

根據大眾的評論,彰化縣阿每溪州的土羊肉是令人印象深刻的。大多數評論者都說,這裡的土羊肉是特別的,口感非常的好,肉質頗為嫩滑,有多樣的調味料供您選擇,搭配料理更是別具一格。由於此地沒有太多的汽車,可觀光客也能親身體驗純樸的傳統風情,配合迷人的景緻,讓人流連忘返。


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