呷吧霸赤肉羹
💛 💛 💛 瀏覽： 2268
地址
806台灣高雄市前鎮區瑞隆路183-1號1 號
電話
0905 286 067
介紹
高雄呷吧霸赤肉羹是一家位於台灣高雄市的專門店，為客人提供專業的羹式料理。店家以源自新鮮的食材，以及傳統台式料理的食譜來烹調美味的赤肉羹。 赤肉羹是一種特殊的美食，主要由猪肉、芹菜、蒜頭和醬用料來調製而成。店家利用將肉切成小塊，並以上述材料調製羹汁，把肉以煮焗的方式將其熟成，然後再用芹菜、蒜頭和調料一起與肉羹混合，最後再用蔥花撒上，把赤肉羹完成。 高雄呷吧霸赤肉羹的特色之一是他們的料理非常好吃，羹湯的口感非常的濃郁，肉的口感也較為柔軟，與芹菜、蒜頭和其他香料的調和，更能提升吃起來的口感，令人回味無窮。 另一個特色是店家會在麵粉中加入椰漿，這樣可以加強麵條的口感，也使其不會太乾。而且他們的赤肉羹也不會太油膩，還會特意把赤肉羹放在椰漿醬汁上，讓人可以吃得更香口。 赤肉羹本身就是一道美味的料理，而在高雄呷吧霸赤肉羹更是一種新的美食体驗，結合了它的口感、食材的新鮮度、主廚的專業技術，帶給客人一個全新的滿足感。整個料理的完美結合使它具有在市場上極具競爭力的價值，使得客人可以享受完全不一樣的美食樂趣。
特色
高雄呷吧霸赤肉羹的特色，具有以下五個主要特徵： 一、 以酸甜醬汁和純天然豬肉為基本組成，質地細緻，口感Q彈。 二、以四種中藥配置，口味濃郁，口感溫和。 三、每份二百克的赤肉羹只配以九十克湯，保持其原有的本味，發揮出獨特的赤肉羹風味。 四、肉羹用料考究，不加任何保存劑及防腐劑，口感及風味更加濃郁。 五、口感香甜，止渴爽口，與熱炒飯、飯糰、米粉湯及其他小菜搭配更能發揮出的風味。
評論
1. "今天去高雄市國華街的呷吧霸第一次吃到赤肉羹，真的挺不錯！肉質很緊實，醬汁挺香，最重要的是口感很像薑絲窩，而且份量超大，絕對物有所值！" 2. "呷吧霸在高雄市的赤肉羹真的太好吃了，份量超大，香氣四溢，吃起來Q彈又多汁，真的算是我吃過最好吃的赤肉羹了！" 3. "去呷吧霸吃赤肉羹，真的不後悔！餡料超級新鮮，肉質也十分適合，口感非常豐富，而且份量也很足，絕對物超所值！"
推薦商家
🏟 明發鍋燒專賣（次）：號, No. 269中正路二段仁德區台南市台灣 717
🏟 方家火雞肉飯（次）：62142台灣嘉義縣民雄鄉中樂路111號
🏟 圓通精緻自助餐 潭子店（次）：427台灣台中市潭子區圓通南路256號
🏟 快樂早午餐（次）：353台灣苗栗縣南庄鄉中山路7號
🏟 eating（次）：235台灣新北市中和區新北市中和區中山路三段170巷5號
🏟 鄉親食館（次）：976台灣花蓮縣光復鄉光復路
🏟 公園豆乳雞（次）：704台灣台南市北區長榮路五段439號
🏟 珍滿溢火鍋店（次）：號 1 樓, No. 75二王路永康區台南市台灣 710
🏟 湄河泰國料理（次）：106台灣台北市大安區延吉街157-3號
🏟 Upper Bar Restauran（次）：香港旺角旺角豉油街15號萬利商業大廈4樓
🏟 韓喧（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段123巷4弄4號
🏟 水沐食堂（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮民權路212號
🏟 中意仿 Borgo C（次）：香港愛秩序灣西灣河鯉景灣太康街45號地下GB01-02A
🏟 BRASS HANA 銅錵涮涮火鍋店有限（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段830號
🏟 SQUARES格子美式餐廳 頭份店（次）：351台灣苗栗縣頭份市東民一街1號
🏟 時代餐飲（次）：710台灣台南市永康區華興街168號號
🏟 北港愛知味養生餐飲（次）：651台灣雲林縣北港鎮民政路33號
🏟 豆大爺永和豆漿大王（次）：334台灣桃園市八德區永豐路578號
🏟 Deli SevenTeen（次）：413台灣台中市霧峰區中正路991號
🏟 大愛素食（次）：324台灣桃園市平鎮區和平路184號
🏟 Nectar Cafe（次）：1925 NE 42nd Ave, Portland, OR 97213美國
🏟 明湖老餐廳（次）：555台灣南投縣魚池鄉名勝街15號
🏟 鳴 居酒屋（次）：302台灣新竹縣竹北市光明一路160號
🏟 春雨咖啡簡餐（次）：722台灣台南市佳里區延平路176號號
🏟 可樂堡（次）：242台灣新北市新莊區瓊泰路219號號
🏟 方家火雞肉飯（次）：62142台灣嘉義縣民雄鄉中樂路111號
🏟 圓通精緻自助餐 潭子店（次）：427台灣台中市潭子區圓通南路256號
🏟 快樂早午餐（次）：353台灣苗栗縣南庄鄉中山路7號
🏟 eating（次）：235台灣新北市中和區新北市中和區中山路三段170巷5號
🏟 鄉親食館（次）：976台灣花蓮縣光復鄉光復路
🏟 公園豆乳雞（次）：704台灣台南市北區長榮路五段439號
🏟 珍滿溢火鍋店（次）：號 1 樓, No. 75二王路永康區台南市台灣 710
🏟 湄河泰國料理（次）：106台灣台北市大安區延吉街157-3號
🏟 Upper Bar Restauran（次）：香港旺角旺角豉油街15號萬利商業大廈4樓
🏟 韓喧（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段123巷4弄4號
🏟 水沐食堂（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮民權路212號
🏟 中意仿 Borgo C（次）：香港愛秩序灣西灣河鯉景灣太康街45號地下GB01-02A
🏟 BRASS HANA 銅錵涮涮火鍋店有限（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段830號
🏟 SQUARES格子美式餐廳 頭份店（次）：351台灣苗栗縣頭份市東民一街1號
🏟 時代餐飲（次）：710台灣台南市永康區華興街168號號
🏟 北港愛知味養生餐飲（次）：651台灣雲林縣北港鎮民政路33號
🏟 豆大爺永和豆漿大王（次）：334台灣桃園市八德區永豐路578號
🏟 Deli SevenTeen（次）：413台灣台中市霧峰區中正路991號
🏟 大愛素食（次）：324台灣桃園市平鎮區和平路184號
🏟 Nectar Cafe（次）：1925 NE 42nd Ave, Portland, OR 97213美國
🏟 明湖老餐廳（次）：555台灣南投縣魚池鄉名勝街15號
🏟 鳴 居酒屋（次）：302台灣新竹縣竹北市光明一路160號
🏟 春雨咖啡簡餐（次）：722台灣台南市佳里區延平路176號號
🏟 可樂堡（次）：242台灣新北市新莊區瓊泰路219號號