古早味餐飲
💛 💛 💛 瀏覽： 1661
地址
553台灣南投縣水里鄉民族路291號
電話
04 9277 4535
介紹
特色
南投縣獨特的古早味餐飲受到廣大的歡迎，為了讓大家能夠欣賞及享受這美味的古早味餐飲，南投縣政府早在西元1996 年時，就制定及頒布了《南投縣古早味餐飲規定》，以保障其古早味餐飲特色。 第一條：定義 古早味餐飲，為指將本縣特殊的生態與文化元素，以當地特有的食材，以古法炮製而成的食物，其中包括伴承傳統烹調法及口味的餐飲。 第二條：認定及管理 古早味餐飲，由於涉及一定的傳統文化，將由南投縣政府以評鑑委員會方式，實施評鑑與認定，以保障傳統文化的真實性及信譽度。 第三條：營業場所 古早味餐飲業者，在設置營業場所時，應具備相關的法令及條例要求，以確保衛生品質。 第四條：注意事項 古早味餐飲業者，應遵守南投縣食品衛生法令，以確保食物的衛生及危害性。另外，古早味餐飲業者亦應於一定的時間內，依據南投縣環境保護條例，定期對環境進行檢查，以確保環境衛生。
評論
1. 小里山屋 - 近期拿下米其林口碑餐廳，上網登記預約後，到位品嚐其古早味佳餚，口碑一流，客人來了很多，建議在上網查詢最新消息，搶先預約，避免失望。 2. 宜蘭鄉村屋 - 店內環境舒適，採取傳統古早味的料理，肉排多汁、古早味的脆香菇，以及 令人回味無窮的客家米糕，讓客人口袋裡的錢花的值回票價。 3. 碧峰山居 - 碧峰山居位於宜蘭鄉村裡，開放式的環境，客人們能在這裡聞到農村裡的香氣，古早味的膝上米花、花瓜田雞蛋湯以及香甜烤山藥等客家料理，多樣性的餐點和天然的環境令更多人來這裡享受美食。
推薦商家
🏟 FRESH Home-made food（次）：Shop 1B, 34 Temple Street, Yau Ma Tei, Yau Ma Tei, 香港
🏟 台灣庄腳情（次）：404台灣台中市北區漢口路五段66號台中市北區漢口路五段66號
🏟 三哥平價快炒（次）：351台灣苗栗縣頭份市忠孝一路39號
🏟 華饌人文飲食餐廳（次）：944台灣屏東縣車城鄉後灣路2號
🏟 峇里島藤椅工廠（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉金蘭村4鄰24之39號
🏟 莊記麵疙瘩（次）：830台灣高雄市鳳山區高雄市鳳山區文衡路120號
🏟 馨記桐花小吃（次）：100台灣台北市中正區南陽街10號
🏟 台灣雞腿王礁溪店（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段26號
🏟 早安美芝城元長中山（次）：65544台灣雲林縣元長鄉中山路22-26號
🏟 阿枝麵線羹（次）：200台灣基隆市仁愛區精一路7號
🏟 Ruby鍋的物（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路二段613號
🏟 玉清戲棚下麵店（次）：360台灣苗栗縣苗栗市建功街32巷52-5號號
🏟 Cafe 1905（次）：2800 NE Liberty St, Portland, OR 97211美國
🏟 覓集Dinin Collection（次）：112台灣台北市北投區中央北路一段159號
🏟 Mr Bean - Causeway P（次）：1 Woodlands Square, 新加坡 738099
🏟 麥味登-蘆竹光明店（次）：338台灣桃園市蘆竹區南順六街49號
🏟 百鮮麵食館（次）：303台灣新竹縣湖口鄉大智路36號
🏟 牛店精燉牛肉麵（次）：108台灣台北市萬華區昆明街91號
🏟 ZOO茶（次）：中國北京市西城区动物园文兴街 邮政编码: 100037
🏟 Kopitiam - Bukit Bat（次）：273 Bukit Batok East Ave 4, 新加坡 650273
🏟 阿娘味飯麵館（次）：320台灣桃園市中壢區忠孝路206號
🏟 Yingli Restaurant（次）：中國广东省珠海市香洲区南湾南路
🏟 韓國大叔餐廳（次）：11049台灣台北市信義區基隆路二段185號
🏟 日新飲食店（次）：354台灣苗栗縣獅潭鄉苗栗縣獅潭鄉新店村9鄰101號
🏟 阿士多海產店平價熱炒石頭火鍋平價海產桃園（次）：330台灣桃園市桃園區力行路52號
🏟 台灣庄腳情（次）：404台灣台中市北區漢口路五段66號台中市北區漢口路五段66號
🏟 三哥平價快炒（次）：351台灣苗栗縣頭份市忠孝一路39號
🏟 華饌人文飲食餐廳（次）：944台灣屏東縣車城鄉後灣路2號
🏟 峇里島藤椅工廠（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉金蘭村4鄰24之39號
🏟 莊記麵疙瘩（次）：830台灣高雄市鳳山區高雄市鳳山區文衡路120號
🏟 馨記桐花小吃（次）：100台灣台北市中正區南陽街10號
🏟 台灣雞腿王礁溪店（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段26號
🏟 早安美芝城元長中山（次）：65544台灣雲林縣元長鄉中山路22-26號
🏟 阿枝麵線羹（次）：200台灣基隆市仁愛區精一路7號
🏟 Ruby鍋的物（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路二段613號
🏟 玉清戲棚下麵店（次）：360台灣苗栗縣苗栗市建功街32巷52-5號號
🏟 Cafe 1905（次）：2800 NE Liberty St, Portland, OR 97211美國
🏟 覓集Dinin Collection（次）：112台灣台北市北投區中央北路一段159號
🏟 Mr Bean - Causeway P（次）：1 Woodlands Square, 新加坡 738099
🏟 麥味登-蘆竹光明店（次）：338台灣桃園市蘆竹區南順六街49號
🏟 百鮮麵食館（次）：303台灣新竹縣湖口鄉大智路36號
🏟 牛店精燉牛肉麵（次）：108台灣台北市萬華區昆明街91號
🏟 ZOO茶（次）：中國北京市西城区动物园文兴街 邮政编码: 100037
🏟 Kopitiam - Bukit Bat（次）：273 Bukit Batok East Ave 4, 新加坡 650273
🏟 阿娘味飯麵館（次）：320台灣桃園市中壢區忠孝路206號
🏟 Yingli Restaurant（次）：中國广东省珠海市香洲区南湾南路
🏟 韓國大叔餐廳（次）：11049台灣台北市信義區基隆路二段185號
🏟 日新飲食店（次）：354台灣苗栗縣獅潭鄉苗栗縣獅潭鄉新店村9鄰101號
🏟 阿士多海產店平價熱炒石頭火鍋平價海產桃園（次）：330台灣桃園市桃園區力行路52號