蔡 北港肉焿總店
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地址
241台灣新北市三重區新北市三重區公園街17號
電話
介紹
新北市蔡 北港肉焿總店位於台北縣新莊市，是一家經營第三代傳統蔡家焿羹的老店，以烹飪古早味食物而聞名。新莊市蔡家焿羹店成立於1949年，是台灣知名的美食店，也是当地源遠流長的老字號。該店一直以來以傳統的方法烹製蔡家焿羹，保留古早的味道，逐漸深受喜歡吃傳統蔡家焿羹的人們的喜愛。店裡的焿羹不但是美味可口，而且也很健康，因為每種焿羹都沒有加入農藥或化學添加劑，而是充分把握新鮮食材，把口感、食材和烹飪工藝做到最好。 店裡提供的菜色及烹飪風格相當豐富，除了傳統的焿羹系列外，還有經過改良的焿羹小吃，如丸子、蛋狀和洋蔥等。如果客人要特殊口味的產品，也可以按照客人的要求烹製。此外，店裡的餐飲更是非常的多樣化，不僅提供蔡家傳統焿羹，還有日本拉麵、拉麵小吃等，適合不同客群的口味。此外，本店更擅長提供生鮮魚貨，另外還有各種熱騰騰的家常料理，口感濃郁，充分發揮台灣美食的獨特風味，令來到店裡用餐的人們著迷不已。 新莊市蔡 北港肉焿總店提供令人滿意的服務，以客戶為尊，讓客戶享受到最好的用餐體驗。店內的內衣整齊，員工穿著整潔，態度親切，對每位客戶都親切有禮。 當客人到店裡時，會很自然地被這裡溫馨的環境所迷住，並會讓客人為此店的絕對性和乾淨感而感到滿意和愉快。 新莊市蔡 北港肉焿總店的美食是地區人氣很旺的老字號，改良後的美食展現出口感濃郁的古早味，令人回味無窮，為新莊市增添一份美味風景。
特色
新北市蔡北港肉窯總店是新北市的一家獨特肉窯店，供應具備新北市原汁原味的製作烤肉的美食文化。 條例一：蔡北港肉窯總店將傳統烤肉及經典美食烹調文化發揚光大，提供一個有素質的享受服務、純粹新北市原汁原味的美食環境。 條例二：蔡北港肉窯總店採用天然中國優質炭火，搭配新鮮無毒、淺熟烤制的新鮮肉類，成為應酬、聚餐、宴客及家庭聚會的最佳選擇。 條例三：蔡北港肉窯總店同時提供各式甜點及酒類，更將傳統新北市手工技藝與最新的行銷技巧結合，重新打造既能品嚐本地美食的環境，又能享受最佳風貌的新北市熱門景點。
評論
Google 及評價網站 Foursquare 都有出現關於「蔡北港肉焿總店」的評論 Google: 「設施不錯，分量也很足，服務也不錯，老闆人也很friendly，吃到肉焿總分為飽。」 「分量足，滿桌的台式料理和氣氛都令人感到放鬆，還有專業的服務員，該有的東西都完整提供了。」 Foursquare: 「服務態度讚，菜色也很有創意，而且份量也很大，可以一次吃到飽，而且價格也便宜。」 「是個不錯的地方，不論是前菜或是主菜都令人期待，而且服務也很好，會再來的！」
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