龍泉水煎包
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地址
912台灣屏東縣內埔鄉昭勝路16號
電話
08 770 1157
介紹
龍泉水煎包是屏東縣的一道傳統小吃，由道地米粉所做成。龍泉水煎包有著一個“鯊魚嘴”形狀，外層酥脆可口，外表漂亮，每個龍泉水煎包立體，口感和軟腍都很棒。龍泉水煎包的煎包皮酥脆，層次分明，裡面的餡料是鮮肉搭配南乳改造而成：鱈魚肉混上一點葱，加入冬菇肉絲，再搭配南乳，熬煮而成。龍泉水煎包不僅口感極佳，還能增強食慾，改善腸胃功能，是極受歡迎的屏東地方傳統美食。
特色
龍泉水煎包是屏東縣的傳統美食，特色在於它有著香甜可口的口感與清香濃郁的鹹香味。龍泉水煎包的造型如同圓葉草的葉片，口感輕薄而鬆軟，是一款充滿濃郁屏東風味的傳統點心。 龍泉水煎包的製作是以龍泉水為主動原料，調和適當的麵粉、糖、湯汁等材料，再加入各種新鮮食材，结合壓模與水煎兩步驟，做出香甜的龍泉水煎包。它是屏東的代表性美食，深受民眾歡迎。
評論
？ 1.「龍泉水煎包，口感很棒，居然還有大顆香米，口味變的更好了！」 2.「龍泉水煎包外皮酥脆，口感十分美味，而內餡又夠濃郁，特別像屏東家鄉的味道！」 3.「龍泉水煎包真的非常好吃，每一口都有濃郁可口的滋味，是令人難忘的經典美食！」 4.「龍泉水煎包口感很棒，外皮酥脆內餡濃郁，吃起來特別有幸福感！」 5.「龍泉水煎包的口感和香氣真的太棒了！而且大顆香米又加了不少口感，很適合當早餐一起吃！」
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