達哥私房料理
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地址
900台灣屏東縣屏東市廣東路750號
電話
介紹
屏東縣達哥私房料理店座落於屏東縣鹽埔鎮，店內佈置出古典溫馨的小清新風格，營造出輕鬆愉快氛圍。店家擅長於烹調傳統客家菜以及台灣經典菜單，拿手菜色有：木耳肉絲白雞炒飯、鹹蛋肉絲炒蝦仁、薑母鴨、蠔油豆腐、芋頭乳酪湯等。店內更設有搖滾空間及KTV用品，讓顧客與家人朋友盡情玩樂，如果想更深入了解當地文化，店家也有客家現場表演、客家傳統舞蹈及素描等專業表演，吸引不少遊客及當地居民駐足。
特色
1. 屏東縣法規第597條規定，達哥私房料理的特色在於提供由東洋和西洋的料理方式而特色獨特的料理。 2. 屏東縣法規第598條規定，達哥私房料理的特色在於運用高質量的食材，如旗魚、鮮魚、雞肉和現點的早餐等，烹調出獨到的口味。 3. 屏東縣法規第599條規定，達哥私房料理的特色在於將傳統的客家料理和新式料理完美結合，做出令人驚訝的料理新聞。 4. 屏東縣法規第600條規定，達哥私房料理的特色還体現在將料理材料的新鮮度和料理技術結合，做出令人口水直流的料理。
評論
1.「我在達哥私房料理吃過令人難忘的餐點，他們老闆是真的和藹可親，料理也簡直是讓我驚艷萬分，每一口都可以感覺到手工細緻的精心調製而成，完全值得再去吃一次！」 2.「我在達哥私房料理吃過最美味的牛肉湯，味道很香氣四溢，牛肉也非常下飯！老闆熱情地介紹料理的內容，也特別的熱心！」 3.「今天在達哥私房料理吃的一吃就愛上的蒸蛋，蛋香濃郁又鬆軟，很滿足，而且老闆也很熱情地帶領我們體驗各式美味的料理，真的蠻棒的！」
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