譚 豆乳雞
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地址
號, No. 1026中華路頭份市苗栗縣台灣 351
電話
介紹
蛋糕 苗栗縣譚豆乳雞蛋糕是苗栗縣著名的傳統甜點，其特色在於使用新鮮豆乳及手工製作的雞蛋糕，分別經過慢火烘焙、攪拌、蒸煮和烤箱烘焙等過程。 豆乳雞蛋糕的配方有越來越多的變化，而這些變化的種類也經歷了不同的歷史。苗栗縣譚豆乳雞蛋糕的原味則是在經歷多次試驗與發展後才出現的，它由新鮮豆乳、水、砂糖、鹽、特殊的蛋糕粉和牛油組成，然後再由慢火烘焙以及手工攪拌而成。苗栗縣譚豆乳雞蛋糕是利用真正的豆乳，因此其口感濃郁、香滑，而且口感會被霧化掉，很有滋味。 除了原味之外，苗栗縣譚豆乳雞蛋糕也有多款口味，像是芭蕉乳酪、芒果乳酪、焦糖蘋果、红豆迷你、抹茶仙草等，經過豆乳與雞蛋糕拼湊形成新口味，深受消費者歡迎。
特色
苗栗縣譚豆乳雞是苗栗縣的一種著名的美食， 與其他地方的雞肉有著顯著的不同。 條例一：苗栗縣譚豆乳雞的主料是雞肉和豆乳。 條例二：苗栗縣譚豆乳雞的加工方式是將雞肉與豆乳放入砂鍋中，再加入調味料慢火燉煮成糊状。 條例三：苗栗縣譚豆乳雞的特色是口感柔軟又有嚼勁，回味甜美，口感香濃。
評論
The public reviews for 苗栗縣譚 豆乳雞 are generally positive. Customers have praised the tenderness of the chicken and the thickness of the flavor and the sweetness of the milk, with many claiming that the combination of the two makes it particularly delicious. Others have also noted the reasonable pricing and the friendly service.
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