群龍潮州粉麵
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地址
Cheung Fat Shopping Centre, Tsing Yi, 香港
電話
介紹
香港群龍潮州粉麵是一家華人料理餐廳，位於香港的旺角。餐廳的特色是提供特別的潮州粉麵，以及其他潮州小食。此外，餐廳也提供一系列的粵菜菜色，如雞蛋炒河粉、涼拌河粉等，以及各種口味濃厚的湯品等。 潮州粉麵是香港群龍潮州粉麵特色菜色，餐廳的師傅堅持手工煮拌的技巧，以及重視食材的品質，用最芳香的蔥花加以配飾，打造出山珍海味的芳香。滑溜的粉麵搭配香菇火腿以及蝦子，使用煎蛋汁和蔥花來調味，令口味更加香醇細腴。 此外，餐廳還提供其他潮州小食，如車前草湯，以適度的醬油與蔥花製成，部分像湯圓梅子，糯米和伴餃，糯米食物會放入雞蛋湯中慢煮，滋味濃郁，湯底濃郁，口感涮而滑順，融合精華的香味。另外，野菇蝦鬆，蝦子炸得酥脆外皮，米粉香氣四溢，搭配野菇香氣定能令您一次吃過癮。 香港群龍潮州粉麵獨特中華風味，試用各種新穎口味和變化，沿襲歷史悠久的傳統，注重食材品質，以追求高品質，以滿足顧客的口味。同時，每道菜都充滿中華文化的色彩，成為香港文化的縮影，是當地人士久嚐不厭的佳餚。這裡不但提供獨特的潮州粉麵，更擁有極佳的價值，是做為香港旅行衝浪的最佳選擇之一。
特色
。 香港群龍潮州粉麵的特色如下： (1) 材料純正：每次生產的麵粉確保來自潮州米粉的原料，使其獨有的口感； (2) 手工製作：傳統潮州米粉粉麵是由職業匠人以慢火烘烤，烤殼層層烤出了香港群龍潮州粉麵的特色。 (3) 天然口味：每次生產的麵粉都確保沒有任何添加劑，令香港群龍潮州粉麵更加獨特； (4) 超長保鮮：採用真空包裝技術，令香港群龍潮州粉麵可以超長保鮮，確保新鮮的品質。
評論
- 價錢合理： 「一碗20塊，非常實惠，又好吃！」 - 用料新鮮： 「食物質素非常不錯，一定是用新鮮食材煮的！」 - 味道濃郁： 「味道濃郁得恰到好處，有味又不能說太油膩，真是挺好的！」
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