老街切仔麵
💛 💛 💛 瀏覽： 2887
地址
111台灣台北市士林區福華路167號
電話
02 2835 1418
介紹
台北老街切仔麵這間店是台北市西門町舊街區的一間知名百年老店，它是台北市老街店家中最有名的老字號之一，自1917年創立以來，由原店主藤冬義先生至今已有三代人經營，其歷史已有一百多年之久。 台北老街切仔麵的特色是它的老字號店家，多年的歷史累積讓它擁有濃厚的文化熱鬧氣氛，顧客可在此盡情品嚐古早味甘甜的切仔麵。而且店家經營的時間久遠，導致它的烹調技術和口味都十分獨特，一直受到顧客的喜愛。 台北老街切仔麵的價值在於它是舊街區裡唯一百年老店，它就像台北市裡的一顆寶石，可以給人帶來獨特而不可取代的體驗。店家珍惜文化堅持傳統口味，以正宗古早味切仔麵和最精純的食材，炮製出最正宗經典的老街切仔麵，久負盛名，讓每一位顧客都能夠體會到台北市文化的歷史悠然和傳統的古早味。
特色
台北老街切仔麵是台北的傳統小吃，其特色如下： 一、台北老街切仔麵是以米血糕為基底，加上豬血、豆腐乾、蝦、豆干及蔥花等配料，搭配香菇烹調而成。 二、其味道香酥、咸甜，搭配豬血、豆干及蔥花的細碎口感，讓口感十分清爽，有如回味無窮的美味米血糕。 三、其特殊烹煮方法，將米血糕放入油鍋，配上豬血、蝦、豆腐乾等食材，加熱混合後炒勻，令香氣四溢，味道更加香醇。 四、台北老街切仔麵的獨特風味，是台北小吃的經典代表之一，亦深受台北居民的喜愛。
評論
1.【邱師傅老街切仔麵】 老街切仔麵真的很棒！湯很香，麵條也很Q彈！還有很好吃的肉片，聞起來就讓人想食用！ 2.【甘錦記老街切仔麵】 甘錦記的老街切仔麵簡直不能更好！濃郁的湯頭和現炒的肉片，表面點綴上一些蔥花，滿滿的飽腹感。肉湯掛麵都是大家的最愛！ 3.【米玉老街切仔麵】 米玉老街切仔麵的口感也很棒！甜美的湯汁和Q彈的麵條，還有肉片真的很好吃，是一種非常值得推薦的老街切仔麵！
推薦商家
🏟 Thai Village Restaur（次）：#01-0 2 indoor stadium, 2 Stadium Walk, 新加坡 397691
🏟 泰苑魚翅海鮮酒家（次）：香港南丫島南丫島索罟灣第一街15號地下
🏟 儂來簡餐（次）：813台灣高雄市左營區西陵街117號
🏟 多餃舍（次）：108台灣台北市萬華區三水街70之5號
🏟 德寶小館（次）：香港大嶼山大嶼山塘福塘福村30至31號
🏟 韓家刀削麵（次）：900台灣屏東縣屏東市林森路121-2號
🏟 Lime House（次）：2 Jiak Chuan Rd, 新加坡 089260
🏟 台北江麻辣臭豆腐火鍋專賣鋪 沙鹿區美食平（次）：433台灣台中市沙鹿區成功東街101號
🏟 千葉火鍋 - 斗六旗艦館（次）：640台灣雲林縣斗六市民生南路182號
🏟 金品麵食館 鄭和店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路32號
🏟 素根菩提館（次）：603台灣嘉義縣梅山鄉中山路317號
🏟 早安美芝城大灣國小（次）：71077台灣台南市永康區大灣三街69號
🏟 民樂茶餐廳小廚（次）：香港元朗元朗鳳琴街22號金龍樓20號地下
🏟 Meow義大利餐廳（次）：337台灣桃園市大園區大成路二段36號
🏟 廣招英文化中心店（次）：802台灣高雄市苓雅區林泉街38巷11號
🏟 椒麻雞大王 輔大店（次）：242台灣新北市新莊區中正路514巷99號號
🏟 福隆鐵路便當（次）：號, No. 45東信路信義區基隆市台灣 201
🏟 滿客燒腊店（次）：224台灣新北市瑞芳區明燈路二段64號
🏟 Ringer Hut（次）：號 淘 大 商場 第 二 期 地下 G234 G237 號 舖, 77 Ngau Tau Kok Rd, Jordan Valley, 香港
🏟 溪湖脆皮雞排店（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮二溪湖一段132號
🏟 Where鬆餅桌遊店（次）：815台灣高雄市大社區大新路107號
🏟 K Bar Restaurant Ll（次）：8, Boon Lay Way, #01-32, 8 @ TradeHub 21, 新加坡 609964
🏟 李老爹 蔥油餅（次）：號, No. 283中山東路鳳山區高雄市台灣 830
🏟 九九碼頭海鮮熱炒（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉吉祥四街17號
🏟 向心園素食意麵店（次）：640台灣雲林縣斗六市文化路258號
🏟 泰苑魚翅海鮮酒家（次）：香港南丫島南丫島索罟灣第一街15號地下
🏟 儂來簡餐（次）：813台灣高雄市左營區西陵街117號
🏟 多餃舍（次）：108台灣台北市萬華區三水街70之5號
🏟 德寶小館（次）：香港大嶼山大嶼山塘福塘福村30至31號
🏟 韓家刀削麵（次）：900台灣屏東縣屏東市林森路121-2號
🏟 Lime House（次）：2 Jiak Chuan Rd, 新加坡 089260
🏟 台北江麻辣臭豆腐火鍋專賣鋪 沙鹿區美食平（次）：433台灣台中市沙鹿區成功東街101號
🏟 千葉火鍋 - 斗六旗艦館（次）：640台灣雲林縣斗六市民生南路182號
🏟 金品麵食館 鄭和店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路32號
🏟 素根菩提館（次）：603台灣嘉義縣梅山鄉中山路317號
🏟 早安美芝城大灣國小（次）：71077台灣台南市永康區大灣三街69號
🏟 民樂茶餐廳小廚（次）：香港元朗元朗鳳琴街22號金龍樓20號地下
🏟 Meow義大利餐廳（次）：337台灣桃園市大園區大成路二段36號
🏟 廣招英文化中心店（次）：802台灣高雄市苓雅區林泉街38巷11號
🏟 椒麻雞大王 輔大店（次）：242台灣新北市新莊區中正路514巷99號號
🏟 福隆鐵路便當（次）：號, No. 45東信路信義區基隆市台灣 201
🏟 滿客燒腊店（次）：224台灣新北市瑞芳區明燈路二段64號
🏟 Ringer Hut（次）：號 淘 大 商場 第 二 期 地下 G234 G237 號 舖, 77 Ngau Tau Kok Rd, Jordan Valley, 香港
🏟 溪湖脆皮雞排店（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮二溪湖一段132號
🏟 Where鬆餅桌遊店（次）：815台灣高雄市大社區大新路107號
🏟 K Bar Restaurant Ll（次）：8, Boon Lay Way, #01-32, 8 @ TradeHub 21, 新加坡 609964
🏟 李老爹 蔥油餅（次）：號, No. 283中山東路鳳山區高雄市台灣 830
🏟 九九碼頭海鮮熱炒（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉吉祥四街17號
🏟 向心園素食意麵店（次）：640台灣雲林縣斗六市文化路258號
大家也在搜尋