毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門

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地址
701台灣台南市東區府東街148號
電話
06 209 8199
介紹
 
  
 
特色
美食

依據臺南市政府施行的《食品安全衛生條例》，毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門的特色美食，屬於屬於食品民俗美食，店家必須在準備、製作及銷售毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門的特色美食時，遵從以下規定：

 遵守所有食品安全及衛生規範，且有責任的確保食物準備及製作過程中的品質，及時及完整地更新食品業者採行的衛生管理體制。

 毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門的特色美食必須以冷藏儲藏才能保存其新鮮及品質，因此食品業者須確保使用時間已過的冷藏肉類食物不會被與未使用的冷藏肉相混淆。

 每一批次毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門的特色美食的製作須符合《臺南市政府食品安全衛生規範》規定，不能因為製作或衛生管理上的疏失而造成食品危害或質量損失。

 毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門的特色美食在準備及製作過程中，不得使用含有有害物質的食材，並在料理之前，仔細地檢查所有準備和製作步驟，以避免疏失及保證食物安全。


評論

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