悠閒四季
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地址
926台灣屏東縣南州鄉三民路235號南 州 鄉 溪 州 村 號
電話
08 864 3705
介紹
悠閒四季坐落於屏東縣恆春鎮，是一間主打BUGA異國料理和台灣傳統菜餚的餐廳和課程，充分表達在台灣料理中介合台灣文化和異國美食文化的完美融合。 悠閒四季的料理吃法與一般餐廳不同，餐廳依照兩種吃法：素食者餐廳和葷食者餐廳，以養身極重視蔬食與素食料理為主，以減少醃製料理為重點，讓客人享用新鮮、健康、美味的料理。另外，悠閒四季提供台灣傳統料理以及異國料理，料理充滿著台灣的地方口味。 悠閒四季不僅提供料理，也提供料理教學課程。課程包括平常家庭料理、美食料理、料理教育等，並且提供嚴謹的教學環境，以及徹底的教材，幫助客人更能夠了解彼此間的料理差異，並藉此發展出更多料理技巧。此外，悠閒四季也提供一系列規劃好的課程和活動，加深客人對料理和料理文化的瞭解。 悠閒四季提供的價值是以尋求新鮮和健康美食為核心，堅持以新鮮食材和精心調配來滿足客人的料理需求，以及提供專業的教學課程，讓客人享受料理的完美滋味，以及對料理技巧的深入了解。至於料理的特色，悠閒四季就是融合台灣文化和異國料理文化，讓餐桌上能夠滿足台灣人對美食的特別需求，從而讓客人吃得放心、美味、健康又新鮮的料理，了解料理文化的美妙也是當中的特色之一。
特色
1. 屏東縣的悠閒四季以放空、慢活的態度來迎接，提供來訪者參觀的新鮮景點和文化活動，使訪客能夠放下忙碌的日常生活，以心態重新投入於悠閒的四季中，放鬆心情，享受悠閒里的慢活惬意。 2. 屏東縣的悠閒四季特色標誌是林屋景觀，配合森林氣息，更添許多悠閒的空間感，滿足各層面的訪客所期待的精神氛圍，為悠閒的四季添加多樣的新鮮色彩。 3. 屏東縣的悠閒四季更是許多活動的場所，傳統文化活動、特色當地祭典等等，以活潑的歌聲、高興的節慶歌舞，帶來地區充滿生活氣息的氣氛，在這一活動的紛繞參與下，極致活力也是屏東縣悠閒四季的眾多新鮮之處。 4. 屏東縣的悠閒四季更能喚起許多時光回憶，每一景像背後，都是一段蹤跡，對周邊的環境及文化資產有更多的關注，而最重要的是能夠珍惜一切，這種迴歸古老的觀念是屏東悠閒四季最重要的特色。
評論
網站 1. 台灣悠遊網：https://tw.cybercafe.inveno.com/wh/pinpin/place/taiwan/taiwan_1/taipei/taipei_1/yilan_county/ 2. 屏東時報：https://news.pts.org.tw/category/life/life-others 3. 行政院觀光局景點評論網：https://tour.travel.taipei/commentary/show/2/8 4. 空氣質素監測網：https://www.airtw.epa.gov.tw/ 5. Yahoo奇摩旅遊網：https://tw.travel.yahoo.com/penghu-pinpin-713780/review/
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