一鷺紅 手工現作麵食館
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地址
804台灣高雄市鼓山區中華一路291號
電話
介紹
高雄一鷺紅手工現作麵食館是高雄一間自家製作精緻美味的麵食店，因為每種商品皆以紅色的路牌作為商標而得名。店家以保持每道料理的風味及新鮮概念為宗旨，現作揉麵、醃漬料理、小點心及抹醬料理等，皆以自家製麵粉及自家研發醬料製作，不 添加任何添加劑及防腐劑，全省唯一全素純天然料理。 一鷺紅手工現作麵食館的特色就是「現作代表新鮮，天然代表健康」，店家只使用新鮮食材，手推揉麵，每一批揉至餐檯前，仍保有極佳的彈性及口感，熱騰騰的麵絲沾著自家的天然抹醬料，更讓你迷上它的美味。 另外，一鷺紅手工現作麵食館更有素食餐點，全省唯一全素純天然料理，沒有任何添加劑及防腐劑，完全不使用任何非素材料、因此非常適合素食者及健康快樂的族群。 最初，創辦人毅然立志把最原始的手工麵食以天然風味及美味提供給大家，從廢棄材料一絲未改，以節能減碳為出發，以最基本、最天然的黏稠度抹醬料，把簡單的料理重新演繹，為每一位顧客帶來不一樣的饗宴體驗。 一鷺紅手工現作麵食館從堅持新鮮、純天然及價格實惠三項價值觀，深信顧客只有考量吃的安全、健康，才是餐檯的本質，才會能一直持續經營成功。而最棒的是，一鷺紅手工現作麵食館也提供外帶服務，能夠讓你在家也能品嚐到美味的料理，最適合工作族時間壓力大又不捨得出門又想享受美食的族群。
特色
高雄一鷺紅 手工現作麵食館由臺灣一鷺紅有限公司（下稱“公司”）於2020年成立，該餐廳位於高雄市中心，提供消費者正宗、手工現作的麵食餐點。 第一條 高雄一鷺紅 手工現作麵食館致力於提供消費者安全健康、口感豐富、價格合理的麵食餐點，採用高品質的食材製成，並依消費者要求提供多樣調味選擇。 第二條 高雄一鷺紅 手工現作麵食館尊重食安，所有食材均經過嚴格檢驗合格後再烹製，堅持用新鮮食材，並確保烹調過程沒有任何污染，以確保消費者安全。 第三條 高雄一鷺紅 手工現作麵食館使用傳統手工現作技術，精心烹製每道餐點，讓消費者品嘗到媲美家庭烹調的正宗台灣味。 第四條 高雄一鷺紅 手工現作麵食館定期推出多樣特色餐點，以增加消費者多樣選擇，並每日提供消費者優惠，如折扣價格、折價卷等，以確保滿足消費者需求。
評論
【飛翔麵食館】 飛翔麵食館位於台灣高雄市前鎮區(Qianzhen Dist. Kaohsiung)，提供美味可口的一鷺紅特調現作手工麵食。評論者表示： 「我們去的時候只有炒麵和一鷺紅口味，兩種都很棒！炒麵很有滋味，口感非常豐富，沾上一鷺紅醬汁更是棒極了！他們的一鷺紅也很棒，醬汁好吃又香，肉質也非常軟滑。另外，由於是現做，所以會較慢等上麵食，不過整體來說還是值得的！」
推薦商家
🏟 伍記現炒（次）：105台灣台北市松山區八德路二段366巷41號
🏟 PCs 蔬房（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉文化路26之3號
🏟 博愛街飯糰（次）：234台灣新北市永和區博愛街
🏟 霍爾Bagel（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉自立路二段50號
🏟 忠孝雞肉飯海鮮麵（次）：235台灣新北市中和區忠孝街2－18號
🏟 八味香（次）：號, No. 162和平路八德區桃園市台灣 334
🏟 黃家瓜仔肉飯（次）：813台灣高雄市左營區重信路591號
🏟 夜奔鹹酥雞 Fleeingbynight（次）：110台灣台北市信義區崇德街103號
🏟 好食堂懷舊麵館（次）：640台灣雲林縣斗六市中正路86號
🏟 健康廚（次）：香港油麻地佐敦文尉街5號
🏟 如粵滬中菜廳（次）：香港荃灣荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心7樓
🏟 大街小巷（次）：407台灣台中市西屯區福泰街106號
🏟 Ricks餐廳 - 溫泉Pizza專賣（次）：26241台灣宜蘭縣礁溪鄉健康二街21巷2號
🏟 萬佳鄉永和店（次）：234台灣新北市永和區民生路46巷2號1樓
🏟 Zoes Fish Chips（次）：No.38, 廍子路700巷北屯區台中市台灣 406
🏟 毅誠火雞肉飯（次）：802台灣高雄市苓雅區文橫二路30號
🏟 牛肉英麵館德賢店（次）：811台灣高雄市楠梓區德賢路260號
🏟 火少爺專業炒飯（次）：421台灣台中市后里區甲后路一段129號
🏟 參壹手作複合式料理串燒啤酒宵夜（次）：632台灣雲林縣虎尾鎮林森路二段477巷73號
🏟 帕莎蒂娜臺南市長官邸餐廳（次）：700台灣台南市中西區南門路239號
🏟 稻江米粉粗-小卷米粉粗（次）：804台灣高雄市鼓山區慶豐街3號
🏟 明誠炒米粉（次）：807台灣高雄市三民區大昌二路159號
🏟 松柏林土雞城（次）：304台灣新竹縣新豐鄉莊敬路2號
🏟 虹日料理（次）：503台灣彰化縣花壇鄉虎山街58號
🏟 陶樂屋（次）：239台灣新北市鶯歌區尖山埔路137號
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