川島大阪燒
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地址
812台灣高雄市小港區永義街96號
電話
介紹
高雄川島大阪燒是一家以串燒料理為主要菜色的台灣餐廳，著名的是以其正宗日式吾度燒，精緻技巧，且炙燒時保持肉的原汁原味，有「九年老店」之稱，如今又開設了眾多的分店，深獲消費者的喜愛。 高雄川島大阪燒菜色廣泛，以串燒料理為主，除了吾度燒外，還提供洋蔥燒、豬肉鉗、蝦仁燒、牛肉燒、香腸燒等多項料理。其中吾度燒更是聞名，以正宗日式吾度燒手法，搭配特製的料汁，讓每一口的滋味都表現的得體。特別是在燒烤的時候，可以確保肉的完整原汁原味，配上微辣的料汁，使食客們更嚐到特殊的滋味。 另外，高雄川島大阪燒還提供各種沙拉配菜，如海鮮沙拉、蔬菜沙拉、甜美沙拉等，讓食客可以客制化自己的燒烤菜單。 此外，高雄川島大阪燒在價值上亦是值得推薦，價格比一般的串燒料理廉宜，但質量卻不會降低，即使是小訂也能享有極大的滿足度，而且店員們會努力為每一位顧客服務，令他們感受到極致的品質，讓他們回來的欲望越來越強。 總而言之，高雄川島大阪燒以其精緻的技巧、美味料理、優惠價格以及專業服務，是一間受到消費者喜愛的餐廳。它以其正宗的日式吾度燒以及多款美味料理受到了許多重複光臨的食客的愛戴。
特色
高雄川島大阪燒是高雄地區著名的小吃美食，由以下條款組成： 一、 烹飪工藝：川島大阪燒以專業厨師精心挑选新鮮的食材烹調而成，烹調技藝精湛，嚴選麻油、蔥蓉、豆瓣醬等細緻調味料，以烹飪技藝烹調出多汁的細膩口感。 二、 口感：高雄川島大阪燒擁有特有的軟熟口感，口感柔軟有彈性，並且不油膩，讓人口中充滿醇厚的滋味。 三、外觀：高雄川島大阪燒外觀酥脆，上面帶著金黃色的烤色，表面帶有令人食指大動的香味，令人垂涎三尺。 四、附屬小吃：高雄川島大阪燒不但有獨特的口感，也有附屬的小吃，例如油條、鹹酥雞等，佐以烤洋蔥片一同享用，讓口感更加清香多汁，更加美味。
評論
評論一： 「高雄川島大阪燒真的很好吃，肉質鮮嫩，中間的燒肉醬汁又香又有點辣，非常喜歡！油炸的蔬菜也很棒，搭配起來非常有味道！」 評論二： 「高雄川島大阪燒真的太棒了！第一次吃就被它的味道深深吸引，肉質的口感很棒，特別是中間加入的燒肉醬把口感提升到一個又一個新的境界！」
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