阿上炒麵
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地址
325台灣桃園市龍潭區建國路13號
電話
介紹
桃園市阿上炒麵是一家台灣本土的傳統店家，由阿上先生於1984年在桃園市創立。阿上炒麵目前在台灣各大城市均有分店，並該店家的商品也曾於東京日本橫濱開分店，更受到外國人的詢問與歡迎。 阿上炒麵店家的招牌菜色為鹹酥雞拌炒麵，在台灣是一道著名的正宗台式小吃，外皮酥脆、內馅濃郁，鹹酥雞醬汁搭配上米粉或麵線，每一口咬下去都會興奮不已，吃完後還會沾滿碗底的芝麻油香味，使人回味無窮。 另外，阿上炒麵家的口味超過三十種，有辣拌、甜拌、客家口味，也有複雜口味的蔥爆雞絲、香菇炒蛋、香菜炒蛋等，菜單的多樣性和平價等特點，深受千家萬戶好評，桃園老牌阿上炒麵成了城市最具親和力的美食。 此外，作為一家專業炒麵店，阿上炒麵更重視質量與品質，所使用的麵條、料理油、雞肉等完全來自台灣有品質保證之知名廠牌，鵝肉醬與鹹酥雞拌料外顯獨特、咸甜程度標準也十分嚴謹，深受吃貨們的歡迎。 而阿上炒麵門口的大型招牌，是此店的價值所在，由於鹹酥雞拌炒麵的名聲及口碑，許多旅客為了嚐嚐桃園的美味，阿上炒麵家便成為了當地應到去處，凡此，就讓炒麵家得贏得了極大的知名度。 總而言之，桃園市阿上炒麵以其卓越的口味與品質，知名度與價值為大家所熟悉，在桃園的美食界是一個不可多得的傳統食店，深受當地人士及外籍旅客的歡迎。
特色
桃園市阿上炒麵的特色可由條例第一條表述: 第一條 阿上炒麵的特色是以少量的蛋糕粉和蔥油製作而成的炒麵，蛋糕粉具有濃郁的甜味，而蔥油則營造出一種特殊的佐料香氣。
評論
網友回饋： 1. 阿上炒麵很有名，很多人都會推薦，它的麵香味道很香，而且麵筋很Q彈，搭配上精心調味的肉醬，口感極佳。 2. 阿上炒麵分量豐盛，配菜也很簡單但卻搭配得很完美，所以對於那些容易做飽的朋友來說，這裡就是絕佳的地方。 3. 阿上炒麵的味道很芬芳，而且湯頭中不加任何添加物或它物，所以對於很多對健康很注重的朋友來說，肯定也是一個不錯的選擇。 4. 阿上炒麵的服務水準很高，菜單也更加豐富，有時候也會有一些特別的菜色，所以總是會讓你想回去再吃一次。
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