過橋麵檔
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地址
香港元朗元朗建德街25號大福中心地下1號舖
電話
2449 4810
介紹
特色
香港過橋麵檔是一樣具備豐富種類的菜餚及種類的橋式麵品的中菜小聚店，於香港區於家門口亦有極多以此概念的店鋪，於各地區皆會有不同的特色料理， 並於同一app上也便利顧客到拜訪最近的過橋店，以下將針對香港過橋料理的特色作出逐項說明： (一) 香港過橋料理的特色是以知名的「過橋」料理為基礎，在料理上用上不同的蔬菜、肉類及豆製品來烹調出不同口味的小菜，此菜式需要於砂鍋加熱並加以混和便可完成。 (二) 除了以過橋料理為基礎，香港過橋店鋪亦提供多款以飯糰為主題的菜餚，以小飯糰、大飯糰或手工擀皮飯糰作為主食，並以不同的蔬菜及肉等菜式搭配而完成菜單，使每份飯糰的口感及品質都獲得最大的突出。 (三) 另外，香港過橋料理亦為顧客提供多款以麵條為主的美食，例如「醬絲麵」、「炒麵」、「螞蟻上樹」等等，此類既精緻又能讓顧客在飽餐後仍能燃燒卡路里，果真是一大福音！
評論
1. 『佐賀豆腐』：「過橋麵檔佐賀豆腐在香港一直受歡迎，咸香又濃郁，而且比一般的過橋麵檔都好吃多了，不過價格可以再便宜一些，但是口味還是不可取代的。」 2. 『烧傘』：「烧傘過橋麵檔在香港非常流行，他們的味道不只香甜而且不油膩，同時他們的價格也非常實惠，是個很棒的選擇。」 3. 『滑蛋蝦仁』：「滑蛋蝦仁過橋麵檔是香港分店最受歡迎的菜色，紅色的滑蛋和蝦仁口感非常棒，醬汁足夠濃郁而不會太油，是必試的菜式之一。」
推薦商家
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🏟 嘟嘟牛排館（次）：630台灣雲林縣斗南鎮南昌路148號
🏟 和園自助餐（次）：302台灣新竹縣竹北市華興街259號
🏟 麻吉早餐店（次）：300台灣新竹市香山區元培街304號
🏟 好口味包仔店（次）：403台灣臺中市西區台中市西區樂群街23-1號
🏟 老伯麻糬（次）：106台灣台北市大安區安居街33號
🏟 吉緣素食館（次）：302台灣新竹縣竹北市新竹縣竹北市文興路一段42號
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🏟 挖仔厝炭烤（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉十字路
🏟 MH table（次）：330台灣桃園市桃園區中山東路90號
🏟 好食（次）：105台灣台北市松山區敦化北路60巷21號105
🏟 永吉利早餐店（次）：號, No. 202化道路花蓮市花蓮縣台灣 970
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🏟 松村活海鮮餐廳（次）：600台灣嘉義市西區中興路103號1樓
🏟 中都無名陽春麵（次）：807台灣高雄市三民區中都街4號
🏟 哈得堡早餐（次）：509台灣彰化縣伸港鄉彰4鄉道97號
🏟 僑之寶茶坊（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉仁德路142號
🏟 茗新餅店（次）：號, No. 175潮寮路大寮區高雄市台灣 831
🏟 馥漫麵包花園 西屯店（次）：407台灣台中市西屯區西屯路三段157之1號
🏟 Nostrana（次）：1401 SE Morrison St Ste. 101, Portland, OR 97214美國
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🏟 曙光居（次）：40758台灣台中市西屯區大墩十八街104號
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