三多屏東肉圓
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地址
802台灣高雄市苓雅區三多二路163號
電話
0910 755 438
介紹
特色
高雄三多屏東肉圓為高雄當地最具特色的小吃，其中值得一提的特色如下： 一、外皮： 高雄三多屏東肉圓的外皮屬於有緞子的種類，是以水煮制，使與傳統肉圓中偏油膩的外皮不同，看上去更加薄脆，吃起來又有緞子的Q彈，極具飽口感。 二、內餡： 高雄三多屏東肉圓的內餡以豬肉為主，並加入洋蔥、芹菜、香菇等素材煮熟所製成，搭配珍珠米做為飯收汁，口感嫩滑、帶有微蔥香。 三、製作技術： 高雄三多屏東肉圓的製作技術極具特色，以機械揉製成團與傳統肉圓中手揉方式不同，擁有特殊的封口技術，使肉圓更加完美好看，易於食用。 四、口感： 高雄三多屏東肉圓具有Q彈的口感，口感鮮嫩多汁，搭配上濃郁的蔥香，絕對是高雄風味的經典。 總結： 高雄三多屏東肉圓以其特殊的外皮、內餡配方與機械揉製的製作技術和Q彈的口感，成為高雄最具特色的小吃，也是不可不嘗的經典。
評論
以下是高雄三多屏東肉圓的評論： 1. "三多屏東肉圓的湯頭很棒！口感細緻，滋味濃郁，很適合搭配肉圓本身，口感更加獨特。" 2. "三多屏東肉圓的包裝很有感覺，可以放在桌上或是送禮對象都很受歡迎。" 3. "三多屏東肉圓的肉料很新鮮，口感都很好，而且混合了豬肉、牛肉和雞肉，滋味更豐富。" 4. "三多屏東肉圓的外型很美，而且油量均勻，不會太油炸，吃起來口感很特別。"
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