興記燒腊
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地址
116台灣台北市文山區景文街17號
電話
02 2930 2731
介紹
特色
料理 1. 台北興記燒腊提供多種經典及別緻的料理，包括招牌燒腊、黑椒腩肉、蒜香花枝、台灣豬血糕、椒鹽花枝等等。 2. 燒腊是其中招牌菜色，香辣可口，淋上特製醬汁烹製，口感鮮美難忘，再加上賞心悅目的桌面佈置，簡單精致，讓人流連忘返。 3. 配菜多樣，台式醬菜加上如龍蝦膏、冬瓜絲等等，即使是簡單的豆腐、芥蘭皆可吃出其原汁原味。 4. 燒腊肉片外層搭配蜜汁及醬油，它們口感細緻，厚實且不會太乾、太硬；肉質也特別的軟嫩，外皮可以吃不破，這便是台北興記燒腊的特點。
評論
1. 【Google Maps】 台北興記燒腊，4.5分， 「服務好，龍蝦豬肉皮質有彈性，醬料淡淡的，吃起來也不會太膩，價格偏高。」 2. 【美食聚餐】 台北興記燒腊，4.2分， 「老闆和他的員工都很友善，燒腊非常的香，起司口感很棒，價格合理，性價比高。」 3. 【Yelp 評論】 台北興記燒腊，4.3分， 「湯頭很豐富，一定要試試看，豬肉皮有點軟，但在口感和烹調上很棒，付款也很快，很不錯的經驗。」
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